농업기술센터(소장 홍천표)는 지난달 31일 송악면 봉교리 조신형씨 농가에서 인근주민 및 독농가 20명을 대상으로 둥근마 생산단지 조성 시범사업 중간 평가회를 실시했다.
당진군에서는 처음으로 시도한 둥근마 재배시범사업은 소비자들의 건강 기능성 식품 수요에 부응하고 김장채소 대체작물로 적극 육성해 농가에게는 새 소득원 개발의 일환으로 추진됐다.
평가회는 시범사업 대상농가인 조신형씨의 사례발표를 시작으로 둥근마 재배 포장을 순회하며 질의응답식으로 진행됐으며 소비자들의 소비 형태 및 전망에 대한 토의가 이어졌다.
마는 덩굴성 다년생 식물로 생긴 모양에 따라 장마, 단마, 둥근마, 부채마 등으로 구분되며 둥근마는 다른 마에 비해 수분함량이 낮고 단백질, 전분 등 고형분이 많으며 점도가 다른마에 비해 월등히 높아서 다양한 조리법이 가능한 품종이다.
조신형씨는 사례발표에서 “당진은 봄감자 및 가을철 김장채소의 주산단지로 매년 가격의 진폭이 큰 관계로 농사에 많은 어려움이 있었는데 둥근마 재배를 통해서 안정적적인 소득원 사업이 되었으면 기대한다”며 “둥근마의 재배 과정이 감자 재배와 비슷한점이 많아 앞으로 주변 농가와 적극적으로 작목반을 구성 재배면적 확대와 판로 개척에 적극 나서겠다”고 말했다.
