2019.02.02 · 지역사회 · 임아연
부모님과 함께 가고픈 오리백숙 맛집!
…꽤 가야 하는 곳에 있지만, 김풍곤·이영주 부부의 넉넉한 인심과 맛있고 건강한 음식으로 사람들이 일부러 찾아가는 맛집이다. 인근 보덕포에 낚시하러 왔다가 우연히 이곳을 들른 한 손님은 “서울시청 앞에서 홍보해주고 싶을 정도”라며 엄지손가락을 치켜세웠단…
당진시대 기사 아카이브
‘건강 레시피’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 27건
- 기간
- 1993—2026
27건 · '건강 레시피' · 최근 기사부터2 / 2쪽
2019.01.15 · 정책·행정 · 임아연
해나루쌀로 빚은 떡 장인의 ‘명품떡’읍내동 민속떡집 오영숙 대표
…동조합을 설립하고 쑥왕송편을 지역의 대표적인 간식으로 브랜드화시키고자, 레시피를 함께 공유함으로써 소비자들이 당진 어디에서나 맛있는 쑥왕송편을 먹을 수 있도록 했다. 하나만 먹어도 든든할 정도로 크고 맛있는 쑥왕송편 뿐만 아니라 백설기·호박설기 등 설…
2018.08.17 · 문화·교육 · 한수미
목지선 조리사, 레시피 공모전 대상
당진시어린이급식관리지원센터(센터장 김용문)가 지역특산물 쌀을 활용한 레시피 공모전 ‘미(米)인대회’를 개최한 가운데, 예인어린이집 목지선 조리사가 대상을 차지했다. 미인대회는 올바른 식생활 문화를 정착시키는 한편 당진지역 대표 농산물인 쌀의 소비촉진과…
2017.11.04 · 인물·동정 · 한수미
건강 레시피 공모전서 둘리어린이집 대상
…가 센터에 등록된 어린이 급식소를 대상으로 ‘편식하는 아이를 위한 식단 레시피 공모전’을 개최한 가운데 둘리어린이집(원장 강인순)이 대상을 수상했다. 이번 레시피 공모전은 서구화된 식생활과 다양한 간식거리 등으로 인해 아이들의 편식 문제가 대두되면서 …
2017.06.02 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 사르르 입 안에서 녹는 마카롱
…식빵에는 유기농 밀가루를 사용한다. 설탕 또한 유기농이며 모든 재료에는 레시피보다 절반 가량 적은 설탕을 사용해 너무 달지 않은 것이 특징이다. 이밖에도 화학첨가물이 들어가지 않은 우유 생크림과 버터를 사용한다. 김 대표는 “원래 단 것을 별로 좋아하…
2016.02.21 · 문화·교육 · 한수미
한 그릇에 건강이 듬뿍신평면 상오리 만원식당 안영실 대표
신평면 상오리에 위치한 만원식당은 뚝배기 한 그릇에 건강을 가득 담는다. 삼계탕과 보신탕으로 손님들의 건강을 챙기는 것은 물론 한 끼 배불리 먹을 수 있도록 푸짐하게 상에 올린다. 안영실 대표는 “손님들이 우리 음식을 맛있게 드시고 건강했으면 좋겠다”…
2014.03.22 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가 읍내동 오 레시피 박정숙 대표]“건강 생각한 반찬들이 가득”
…. 조미료를 사용하지 않으면서 국산 재료로 정성껏 조리한 반찬가게, 오 레시피다. 이곳에서는 각 반찬을 작은 포장 형식으로 판매하고 있어 집에서는 밥만 하고 반찬은 사서 먹으면 되니 주부들의 삶을 한결 여유롭게 만들어 준다. 오 레시피 박정숙 대표는 …
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