2021.06.26 · 지역사회 · 박경미
사랑 담은 반찬 독거노인에 전해
…리는 올해 연말까지 독거 어르신 18명에게 3~4 종류의 밑반찬을 직접 만들어 매일 2회 전할 예정이다. 지난 18일 첫 활동을 시작한 가운데, 부녀회(회장 이미란) 회원들이 불고기·두부부침·호박부침·된장국 등을 만들어 전했다. 이미란 회장은 “치아 …
당진시대 기사 아카이브
‘두부 만들어’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 95건
- 기간
- 1993—2026
95건 · '두부 만들어' · 최근 기사부터2 / 5쪽
2020.08.01 · 문화·교육 · 한수미
“도자기 만들었어요!”
…과 도자기 생성 과정 등을 배우고 그릇 제작에 참여했다. 이날 학생들이 만들어 완성된 그릇은 각 가정으로 전달될 예정이다. 체험에 참여한 5학년 박영은 학생은 “흙의 촉감이 부드러워 좋았다”며 “내가 원하는 형태의 도자기 그릇을 만들 수 있어 뿌듯했다…
2020.03.02 · 산업·경제 · 김예나
[맛집]석문면 삼봉리 이장님밥상철학을 담은 소박한 밥상
…과주와 생강주를 직접 담가 사용하고 있다. 석문농협과 MOU 체결…당진콩두부 사용 또한 이장님밥상은 석문농협과 MOU를 체결해, 석문농협 하나로마트에서 100% 당진콩으로 만든 두부로 △큰굴순두부 △짜글이순두부 △청국장순두부 등을 만들어 판매한다. 이…
2020.01.13 · 지역사회 · 김예나
“우리마을 사랑운동으로 마을이 깨끗해졌어요”2019 당진시새마을지도자대회 우리마을 사랑운동 최우수 마을신평면 신흥1리
… 소회를 밝혔다. 독거노인 돌봄 등 다양한 활동 신평면 신흥1리는 만든 두부로 소득사업을 진행하며 얻은 수익금의 일부를 강원도 산불피해지역에 전달하고, 손수 된장을 만들어 마을 어르신들에게 제공키도 했다. 더불어 연말이면 떡국 떡을 당진시립노인요양원과…
2019.11.28 · 문화·교육 · 한수미
예비 ‘쉐프’의 꿈을 키우며[꿈을 향해 가는 아이들] 손서빈·정현주·장우혁·윤석민 학생
…3학년 윤석민(父윤성호·母김태연) 학생은 팀을 이뤄 3코스의 창작요리를 만들어 냈으며, 그 결과 은상을 수상했다. 정현주 학생은 꽈리고추와 사과 소스를 곁들인 후렌치 후라이 쉬림프 샐러드를, 장우혁 학생은 라따뚜이와 꽈리고추 데미그라스 소스를 곁들인 …
2019.11.15 · 산업·경제 · 한수미
당진시대 창간26주년 특집기획2020년 노인일자리 미리 보기
… 예산을 대폭 확대했다. 올해 64만 개 일자리에서 10만 개 일자리를 만들어 74만 개의 일자리를 신설했으며, 예산은 1조1600억 원에 달한다. 이번 기사를 통해 2020년 당진지역에서 모집하게 될 노인일자리를 소개하고자 한다. 향후 내용이 다소 …
2019.09.06 · 산업·경제 · 김예나
우리 콩 두부, 당진농협에서 만나요!
당진농협 조합원이 직접 기른 국산콩으로 만든 두부를 당진농협 하나로마트에서 만날 수 있게 됐다. 당진농협은 조합원의 농가소득 증대를 위해 올 초부터 하나로마트 내 즉석두부제조시설을 마련했으며, 오는 9일 오픈식을 개최하고 본격적인 운영에 나섰다. 즉석…
2019.08.26 · 산업·경제 · 김예나
“면천 콩으로 만든 맛좋은 두부”
김이 모락모락 나는 두부에 잘 익은 김치 한 조각은 최고의 막걸리 안주다. 된장찌개부터 다양한 요리에 활용할 수 있는 두부는 고소한 맛은 물론 건강에도 좋아 많은 사람들이 좋아하는 음식이다. 면천농협 하나로마트에서는 면천 농민들이 직접 농사지은 콩으로…
2019.06.24 · 지역사회 · 김예나
축협에서 어르신 손두부 만나요
… 공공시설 실버택배사업을 시작한데 이어 당진축협 하나로마트에 우리콩 우리두부 매장을 마련하고 지난 12일 개장했다. ‘우리콩 우리두부’ 사업은 당진시니어클럽이 2015년부터 시장 진입형 노인일자리 사업의 일환으로 운영 중인 사업이다. 기존에는 어르신들…
2019.04.26 · 지역사회 · 김예나
강원도 산불피해 100만 원 전달
…0만 원을 기부했다. 신흥1리 부녀회에서는 소득사업으로 전통장을 담그고 두부를 만들어 판매해 마련한 수익금의 일부를 기탁했다. 이만녀 부녀회장은 “산불피해로 갑작스럽게 삶의 터전을 잃어버린 강원도 주민들에게 작은 희망이 됐으면 한다”고 전했다. 성금은…
2019.04.19 · 정책·행정 · 임아연
돈가스 특집옛날돈가스부터 카레돈가스까지
…. 취향에 따라 밥과 함께 먹어도 좋고, 빵에 넣어 샌드위치나 햄버거를 만들어 먹기도 한다. ■전화: 357-7124 ■주소: 당진시 서해로 6275 원당동 홍익돈까스 원당동에 자리잡은 홍익돈가스에서는 여러 요리를 접목한 돈가스가 마련돼 있다. 기본적…
2019.01.18 · 정책·행정 · 임아연
[맛집] 읍내동 포차865 김서현 대표뜨끈한 국물에 소주 한 잔! 하루 피로가 싹~
… 곳곳에 묻어 있다. 포차865에서 사람들이 많이 찾는 메뉴는 돼지고기 두부찌개다. 매콤 칼칼한 안주가 절로 술을 부른다. 이밖에 국물을 자작하게 끓여 콩나물을 얹어 함께 먹는 매콤한 국물닭발도 인기다. 또한 골뱅이소면, 두부김치, 먹태, 해물전 등도…
2018.10.12 · 지역사회 · 한수미
직접 만든 요리 선물했어요!
…육을 실시해 왔다. 교육생들은 지난 3일 그동안 배웠던 요리인 불고기와 두부조림, 샌드위치 등을 만들어 송악읍 청금리에 위치한 장애인공동생활가정인 샤론의집에 방문해 음식을 나누며 재능을 기부했다. 프로그램 담당자 조현주 사회복지사는 “이번 프로그램을 …
2018.08.31 · 산업·경제 · 김예나
“우리는 요리하는 실버맨”
…요리교실을 진행했다. 실버맨 요리교실은 남성 어르신들이 혼자서도 음식을 만들어 먹을 수 있도록 돕기 위한 프로그램으로, 이번 실버맨 요리교실에서는 두부샐러드, 매콤돼지불고기, 어묵조림, 콩나물냉국을 만들었다.
2018.08.17 · 지역사회 · 한수미
방학 중 아이돌봄으로 걱정 줄이기
… 위한 다양한 맞춤형 서비스가 지원되고 있다. 한편 오는 8월과 9월은 두부체험과 토피어리 만들기, 아빠와 자녀요리프로그램, 예절캠프, 아버지-자녀교육 등이 준비돼 있다. 당진지역의 맞벌이 가족이라면 누구나 당진시 워킹맘·워킹대디 지원사업 홈페이지에 …
2018.07.23 · 문화·교육 · 한수미
‘보글보글’ 든든하고, 푸짐한 부대찌개!
…사용한다. 덕분에 마늘이 국물의 깊은 맛을 더하고 있다. 이밖에도 떡과 두부, 팽이버섯, 파, 양파를 가득 넣어 손님상에 오른다. 손 대표는 “세 명의 사람이 2인분을 먹어도 배부를 정도로 푸짐하게 제공된다”며 “지역 출신으로 지역에서 장사하는 만큼 …
2018.03.16 · 산업·경제 · 박경미
■당진시니어클럽 ‘우리콩 우리두부’ 사업에 참여하는 조용희(우두동), 이명화(읍내동), 김윤환(읍내동) 씨“우리는 당당하게 일하는 시니어입니다”
평균나이 72세의 노인들이 두부 만들기에 나섰다. 우리콩으로 만든 건강한 두부다. 할머니·할아버지가 손주를 먹이는 마음을 담아 좋은 재료로, 정성을 다해 오늘도 고소한 두부를 만든다. 조용희(70세·우두동), 이명화(69세·읍내동) 씨는 우리콩 우리두…
2018.03.16 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 우두동 꿀밤꿀밤에서 술 한 잔
… 한 뒤 뼈를 우려내면 남아 있는 비린 맛이 없어져 깔끔한 맛의 육수가 만들어진다”고 말했다. 정성을 담아 끓인 나가사키 짬뽕이기에 국물에서 감칠맛이 나는 것이 특징이다. 한편 샤브샤브와 비슷한, 각종 채소가 들어간 밀푀유나베는 한정 수량으로 판매하고…
2018.03.09 · 정책·행정 · 한수미
친정엄마가 해준 정성 가득 음식읍내동 친정집 박영애 대표
…렸다. 또 여름부터 선보이는 팥빙수의 경우 직접 팥을 쑤고 딸기 시럽을 만들어 판매할 정도로 정성을 담아내고 있다. 식사 메뉴로 대표적인 것은 국수다. 비빔국수와 물국수가 모두 준비돼 있는 가운데 특별한 점은 오징어무침이 함께 제공되는 것이다. 매콤한…
2017.06.12 · 산업·경제 · 한수미
읍내동 옹기촌 홍승란 대표옹기처럼 언제나 그대로
…같이 옹기는 언제 봐도 항상 변함없어요.” 또한 숯불 석갈비는 정성으로 만들어지는 메뉴다. 우엉과 솔잎, 표고버섯을 직접 홍 대표가 채취해 담근 효소액에 갈비를 하루 잰 후 다시 양념을 버무려 3일 동안 숙성시킨 뒤에야 손님상에 오를 수 있다. 주방에…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.