2022.02.20 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 석문면 교로리 왜목경양식 곽태임 대표
…‘왜목돈가스’, 통 모짜렐라 치즈가 가득 들어간 일본식 ‘치즈돈가스’, 한우와 국내산 돼지고기로 직접 만든 ‘함박스테이크’가 있다. 또 회오리 치는 모양으로 올려진 오므라이스는 입과 눈을 즐겁게 해준다. 돈가스와 같이 파스타도 직접 소스를 만들어 사용…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 한우’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 72건
- 기간
- 1993—2026
72건 · '신설상가 한우' · 최근 기사부터2 / 4쪽
2021.12.08 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송악읍 기지시리 청마루 숯불갈비 직접 손질해 신선한 숯불 갈비
… 편히 와서 식사할 수 있는 곳이 됐으면 한다”고 전했다. ■ 메뉴 : 한우수육 大 6만5000원 中 5만7000원, 한우진국 1만 원(특대 1만2000원), 소갈비살 2만6000원, 양념갈비살 2만6000원, 안창살 3만5000원, 육회 3만 원, …
2021.05.11 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 채운동 한우돈가셀프바로 밑반찬을 더 푸짐하게!
당진축협 해나루마트 2층에 한우돈가(대표 손현동·김나경)가 새 주인을 만났다. 김나경 대표는 한번쯤가보자 등 당진에서 22년째 식당을 운영해 왔다. “경력만큼 많은 단골을 보유한 김나경 대표는 식당 운영을 그만두려 했으나, 마지막이란 생각으로 다시 조…
2020.02.07 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 소닭보듯 가성비 좋은 소고기를 부담없이
…0원, 소등심 1만6000원, 삼겹살 1인분(200g) 1만4000원, 한우육회(180g) 2만5000원, 소고기국밥 8000원, 사골왕만두떡국 8000원 등 ■ 위치 : 석문면 대호만로 1579 (삼봉2리 대신택배 옆) ■ 문의 : 352-6464
2019.11.29 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 읍내동 죽이야기 문예의전당점뜨끈한 죽으로 따듯한 겨울 보내기
… 다하고 있다”고 말했다. 정성이 들어간 다양한 죽 요리에서 김 대표는 한우야채죽과 전복죽을 추천했다. 그는 “완도산 전복으로 만든 전복죽과 한우와 당근, 양파, 감자, 애호박 등 신선한 야채가 잘 어우러진 한우야채죽은 남녀노소에게 인기”라며 “죽이야…
2019.10.11 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 수원과 내포에서 인정받은 돼지갈비 (시곡동 면천갈비)
…이 1만 3000원, 돼지왕갈비 1만 6000원, 등심 3만3000원, 한우육회 3만5000원, 육사시미 4만 원, 함흥냉면 7000원, 회냉면 9000원, 제육볶음+된장 8000원, 소고기국밥 8000원, △점심특선 돼지갈비정식 1만3000원·옛날불…
2019.10.11 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 꼬마김밥과 와플이 시그니처 메뉴 (수청동 헤일로)
…·참치·매운어묵으로 시작했던 꼬마김밥은 손님들의 요청으로 땡초, 치즈, 한우불고기 등 여섯 종류로 늘었다고. 손 대표는 “과일과 아이스크림을 더한 와플도 많은 사랑을 받고 있다”고 전했다. 음료로는 과일이 통째로 나오는 통과일주스도 유명하다. 그 중 …
2019.04.26 · 산업·경제 · 임아연
[신설상가] 고기 전문가가 다루면 다릅니다!
돼지고기와 한우 전문점 돼통령이 지난 16일 읍내동 옹기촌 맞은 편에 개업했다. 누나 김정이 대표와 함께 돼통령을 운영하는 김성룡 실장은 고기 발골부터 정형까지 전문적으로 식육처리기술을 배워 10여 년 동안 관련 분야에 종사한 고기 전문가다. 그만큼 …
2018.09.22 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 시곡동 태봉한우면옥 기지시점최정한 대표·조태현 총괄장최고의 고기맛으로 감동 전해요
지역에서 소고기 전문점으로 사랑을 받은 태봉한우면옥이 기지시점을 시곡동에 열었다. 채운동에 위치한 태봉한우면옥 본점에서는 최정한 대표가, 기지시점에서는 조태현 총괄장이 운영하고 있다. 최 대표는 강원도 철원 출신으로, 당진에서 15년 째 태봉한우면옥을…
2018.03.16 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 우두동 꿀밤꿀밤에서 술 한 잔
… 한편 소고기를 사용한 요리는 모두 암소만을 사용한다. 유종성 대표는 “한우 암소는 육질이 부드럽고 맛이 진하다”며 “또한 좋은 고기 맛을 살리기 위해 기계가 아닌 칼로 직접 손질해 요리한다”고 말했다. 이외에도 나가사키 짬뽕과 밀푀유나베도 손님들에게…
2018.02.05 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 최고의 한우 암소는 서래원
정육식당 서래원이 지난달 24일 문 열었다. 원당리에 위치한 서래원은 한우 전문 정육식당으로, 그 중에서도 암소만을 취급한다. 서래원을 운영하고 있는 장성익 대표는 “암소야말로 한우의 참 맛을 느낄 수 있다”며 “서래원에서는 100% 한우 암소만 사용…
2017.09.22 · 문화·교육 · 임아연
[신설상가] 시곡동 뽕사부 이경우 대표“짬뽕의 핵심은 24시간 고은 육수”
…. 뽕사부에서는 육수실을 따로 둘 정도로 육수에 심혈을 기울이고 있다. 한우잡뼈를 이용해 24시간 동안 육수를 우려낸다. 계속해서 푹 고아내기 때문에 육수실의 불은 꺼지는 법이 없다. 정성들인 육수를 바탕으로 신선한 채소와 해물을 듬뿍 넣어 고온에서 …
2017.07.28 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가] “개운한 국밥과 쫀득한 수육이 일품”
…비록 매장은 작지만 늘 최고의 국밥을 선보이겠습니다.” 장터소머리국밥은 한우만을 사용한다. 고급 한우를 사용하기 때문에 기름기가 적고 담백하며 깔끔하다. 또한 고기가 신선해 잡냄새가 나지 않는다. 또한 우설과 머리고기가 함께 제공되는 수육은 쫀득한 식…
2017.06.29 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 수청동 어가네 부대찌개 철반볶음 “장인 손길 느껴지는 음식”
…며 “장인정신으로 음식을 만들겠다”고 말했다. 어가네 부대찌개는 메뉴에 한우사골을 우려낸 육수와 표고버섯을 우려낸 육수 두가지를 사용하는 것이 특징이다. 저렴한 가격에도 대파, 건 고추, 한우사골, 고추 씨, 건 표고버섯 등 모두 신선한 재료만을 사용…
2017.03.17 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가] 원당동 엄마김밥 이상경·유순애 대표“엄마의 정성으로 만든 김밥”
… 사용해 믿고 먹을 수 있다. 겨울철 한정메뉴로 판매 중인 떡국의 경우 한우암소사골과 고기가 들어가 영양이 가득하다. 이외에도 김치고기김밥은 맵지만 중독성 있는 맛이 일품이다. 유 대표는 “60세가 넘었지만 그동안 쌓아온 노하우로 정성 가득한 김밥을 …
2017.03.04 · 문화·교육 · 이영민
신설상가 읍내동 멀국집 장범태 대표“베풀며 정 나누는 식당”
한우 전문점 멀국집이 지난해 11월 읍내동에 문 열었다. 석문면 통정리가 고향인 장범태 대표는 지난 4년동안 정육점에서 경력을 쌓은 뒤 멀국집을 개업했다. 멀국집의 주 메뉴는 육개장이다. 육개장에 들어가는 소고기는 장 대표가 그날 직접 공수해 온 것을…
2017.02.04 · 지역사회 · 이영민
[신설상가]합덕읍 합덕리 연호장어마을 김형진 대표“풍천장어를 저렴한 가격에”
…천에서 40년 동안 일식집을 운영하다 13년 전 당진에 내려와 합덕에서 한우매장을 개업했다. 이후 합덕에 새로운 먹거리를 제공하기 위해 연호장어마을을 개업했다. 연호장어마을에서는 고창 풍천장어를 사용한다. 풍천은 바닷물과 강물이 합쳐지는 지형을 일컫는…
2017.01.13 · 문화·교육 · 이영민
[신설상가]대덕동 구팔한우(구 공룡고기) 이용수, 최은희 대표“한우 한 접시가 9800원”
대덕동 공룡고기가 9800원으로 질 좋은 소고기를 맛볼 수 있는 구팔한우로 탈바꿈했다. 이용수 대표는 인천 출신으로 7년 전 최은희 대표와 결혼해 당진에 터를 잡았다. 이후 공룡고기를 개업해 그동안 꾸준히 사랑받는 무한리필 고깃집으로 이름을 알렸다. …
2016.12.10 · 지역사회 · 이영민
[신설상가]대덕동 고향산천 감자탕 이영희 대표“엄마의 손맛이 깃든 푸짐한 감자탕”
…자탕 이외에도 다양한 메뉴를 취급하고 있다. 소머리국밥의 경우 100% 한우로 제공되며 양 또한 푸짐하다. 또한 우거지탕과 갈비탕은 해장을 하기에도 제격이다. 여기에 야식메뉴로 닭도리탕과 동태탕, 제육볶음을 취급해 늦은 시간까지 이용이 가능하다. 게다…
2016.02.21 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가]“고기의 맛과 질을 보장합니다!”
…했다. 더불어 김 대표는 “위생과 품질 면에서 뛰어난 식육 닭, 오리, 한우 그리고 암퇘지를 판매하고 있다”며 “정육점 앞에는 고객들의 편의를 위해 주차장이 마련돼 있다”고 덧붙였다. 박다솜 인턴기자 ekttha@naver.com ■ 가격 : 삼겹살 …
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