2021.08.23 · 환경·안전 · 당진시대
[특별기고]김병민 한림대 나노융합스쿨 겸임교수우리는 전기를 얼마나 알고 있나
…껴진다. 그 이유는 여기에 가장 중요한 사실이 하나 빠져있기 때문이다. 우리 문명은 전기를 반드시 써야 한다는 것이다. 만약 단전이 일어난다는 벽보가 집 앞에 붙는다면 아마도 우리는 지옥 같은 일상을 상상하며 머리가 복잡해질 것이다. 그러면 전기를 만…
당진시대 기사 아카이브
‘우리 두부’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 1993—2026
88건 · '우리 두부' · 최근 기사부터2 / 5쪽
2021.06.26 · 지역사회 · 박경미
사랑 담은 반찬 독거노인에 전해
…18일 첫 활동을 시작한 가운데, 부녀회(회장 이미란) 회원들이 불고기·두부부침·호박부침·된장국 등을 만들어 전했다. 이미란 회장은 “치아 상태가 좋지 않은 어르신들을 위해 부드러운 음식들로만 만들었다”면서 “앞으로도 어르신들이 먹기 편한 음식을 요리…
2021.05.24 · 환경·안전 · 박경미
[맛집]시곡동 정담명가 남원추어탕 대표 정진아·지형철 부부국내산 미꾸라지로 끓인 추어탕으로 원기회복!
…리훈제샐러드가 제공된다. 특히 반찬으로 제공되는 겉절이를 매일 담그고, 두부는 지형철 대표가 경기도 파주 장단콩으로 하루에 4시간 씩 들여 직접 만든다. 정 대표는 “처음에는 시중에 판매하는 두부를 사용했지만 원하는 맛이 아니어서 직접 만들고 있다”며…
2020.10.19 · 지역사회 · 김예나
새마을 소식
…. 당진2동 채운2통(이장 홍태호, 지도자 임재천, 부녀회장 김종숙)이 우리마을 사랑운동의 일환으로 지난달 28일 직접 만든 두부와 김치를 어려운 이웃 15가정에게 전달했다. 또한 8일에는 3R자원 모으기의 일환으로 헌옷과 고철, 캔 등을 수거했으며 …
2020.03.02 · 산업·경제 · 김예나
[맛집]석문면 삼봉리 이장님밥상철학을 담은 소박한 밥상
…창업을 해요. 이들은 초기투자가 어렵고, 사는 지역을 떠날 수 없어요. 우리가 이 작은 동네에서 창업해 성공한다면 소상공인 창업주들에게 힘이 되리라 생각했어요.” “김장 날에 먹는 특별한 음식” 두 사람이 고민 끝에 이장님밥상의 주제를 ‘특별한 날에만…
2020.01.13 · 지역사회 · 김예나
“우리마을 사랑운동으로 마을이 깨끗해졌어요”2019 당진시새마을지도자대회 우리마을 사랑운동 최우수 마을신평면 신흥1리
신평면 신흥1리가 2019 당진시새마을지도자대회에서 우리마을사랑운동 최우수 마을로 선정됐다. 정순일 이장은 “이장으로 선출된 첫 해에 최우수 마을로 선정돼 기뻤다”며 “앞으로도 살기 좋은 마을 만들기에 최선을 다하겠다”고 소감을 전했다. 꾸준히 참여하…
2019.11.28 · 문화·교육 · 한수미
예비 ‘쉐프’의 꿈을 키우며[꿈을 향해 가는 아이들] 손서빈·정현주·장우혁·윤석민 학생
…외식조리교육협회가 주관한 이번 대회는 일산 킨텍스에서 열렸다. 경연은 ‘우리 농산물을 이용한 요리’로 조리와 식음료, 베이커리로 나눠 진행됐다. 이 대회에서 신성대 제과제빵학과에 재학 중인 20살의 손서빈(父손세하·母진민경) 학생은 베이커리 부문에서 …
2019.11.15 · 산업·경제 · 한수미
당진시대 창간26주년 특집기획2020년 노인일자리 미리 보기
…관광지에 파견돼 기본질서 계도, 안내, 순찰 등 ● 모집인원 : 90명 우리콩우리두부 ● 사업내용 : 국산 콩으로 두부를 제조하여 판매 ● 모집인원 : 15명 공동작업장 ● 사업내용 : 민간업체에 물품 제조 외주를 받아 납품 업무 ● 모집인원 : 38…
2019.09.06 · 산업·경제 · 김예나
우리 콩 두부, 당진농협에서 만나요!
당진농협 조합원이 직접 기른 국산콩으로 만든 두부를 당진농협 하나로마트에서 만날 수 있게 됐다. 당진농협은 조합원의 농가소득 증대를 위해 올 초부터 하나로마트 내 즉석두부제조시설을 마련했으며, 오는 9일 오픈식을 개최하고 본격적인 운영에 나섰다. 즉석…
2019.06.24 · 지역사회 · 김예나
축협에서 어르신 손두부 만나요
… 임미숙)이 공공시설 실버택배사업을 시작한데 이어 당진축협 하나로마트에 우리콩 우리두부 매장을 마련하고 지난 12일 개장했다. ‘우리콩 우리두부’ 사업은 당진시니어클럽이 2015년부터 시장 진입형 노인일자리 사업의 일환으로 운영 중인 사업이다. 기존에…
2019.04.19 · 정책·행정 · 임아연
돈가스 특집옛날돈가스부터 카레돈가스까지
…수 있다. ■전화: 357-7787 ■주소: 당진시 원당로 41 대덕동 우리콩손두부 부드러운 두부와 함께 튀겨낸 우리콩손두부의 두부돈가스도 특별하다. 이곳의 두부돈가스는 직접 고기를 두들겨 널찍하게 편 후 부드러운 생두부를 사이에 넣어 빵가루를 입혀 …
2019.01.18 · 정책·행정 · 임아연
[맛집] 읍내동 포차865 김서현 대표뜨끈한 국물에 소주 한 잔! 하루 피로가 싹~
…이 없다. 예부터 선비들은 물론이고 술을 예찬하는 시와 문학이 지금까지 우리에게 전해지고 있으니 말이다. 하루 일과를 마치고 좋은 사람들과 기분 좋게 마시는 술 한 잔은 그날의 피로를 가시게 한다. 더 즐거운 자리로 이끄는 술을 맛있는 안주와 함께 편…
2018.08.31 · 산업·경제 · 김예나
“우리는 요리하는 실버맨”
…어 먹을 수 있도록 돕기 위한 프로그램으로, 이번 실버맨 요리교실에서는 두부샐러드, 매콤돼지불고기, 어묵조림, 콩나물냉국을 만들었다.
2018.08.20 · 산업·경제 · 당진시대
유병기면천농협 상무청풍명월(淸風明月)의 고장 면천(沔川)
… 평생을 사신 면천(沔川)을 당연 청풍명월의 고장이라고 해야 할 것이며 우리나라 청풍명월인들의 메카(Mecca)라 할 것이다. 그 외 두 분의 일화중 하나를 소개하면 두분이 술을 좋아 하셨는데, 두분이 만나실 때면 줄곧 유청풍은 안주로 두부를 가져오고…
2018.06.04 · 지역사회 · 한수미
남녀노소 좋아하는 돈가스
… 이룬다. 식사를 마친 뒤에는 커피와 차 등의 음료가 무료로 제공된다. 두부 돈가스도 추천! 이밖에도 수제돈가스로 꾸준히 사랑 받고 있는 읍내동의 초코민트와 담소가 있으며, 일본식 음식점의 미루 역시 주먹밥과 함께 나가는 돈가스를 많은 사람들이 찾고 …
2018.03.16 · 산업·경제 · 박경미
■당진시니어클럽 ‘우리콩 우리두부’ 사업에 참여하는 조용희(우두동), 이명화(읍내동), 김윤환(읍내동) 씨“우리는 당당하게 일하는 시니어입니다”
평균나이 72세의 노인들이 두부 만들기에 나섰다. 우리콩으로 만든 건강한 두부다. 할머니·할아버지가 손주를 먹이는 마음을 담아 좋은 재료로, 정성을 다해 오늘도 고소한 두부를 만든다. 조용희(70세·우두동), 이명화(69세·읍내동) 씨는 우리콩 우리두…
2017.12.15 · 산업·경제 · 김예나
■현대제철 당진공장 노동자 사망 “아이 가졌다고 그렇게 기뻐했는데…”
…들은 다음 주에 주 씨와 스키장에 가기로 약속했었다. 고인의 어머니는 “우리 아들이 약속도 안 지키는 아이”라며 “실컷 욕하고 가라”면서 울부짖었다. 빈소에서 만난 친척들에 따르면 주 씨는 어릴 적부터 말썽 한 번 부린 적 없던 아이였다. 사춘기를 지…
2017.10.13 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 읍내동 대중식당 가추월 대표 47년 된 할머니 손 맛
… 말했다. 된장찌개 하나에도 재료가 푸짐하게 들어간다. 통통한 우렁이와 두부를 가득 넣고 매콤하면서도 구수하게 끓여 낸 찌개만 있어도 밥 한 공기가 금세 없어진다. 게다가 숟가락을 놓기 아까울 정도로 다양하고 푸짐한 반찬이 제공된다. 반찬은 계란찜과 …
2017.06.16 · 문화·교육 · 임아연
우리지역 농산물로 만든 ‘향토급식’
…기와 단오 맞이 수리취떡·과일화채 만들기, 앙금플라워 떡케이크 만들기, 두부 만들기 같은 전통음식 교육과 함께 농촌 현장체험 등을 운영하고 있다.
2017.06.05 · 지역사회 · 한수미
“우리 동네로 복지관이 찾아왔다!”
…동복지관에서는 당진시자원봉사센터의 이혈봉사활동을 비롯해 당진시니어클럽의 두부 시식 및 홍보 활동, 당진시노인장기요양기관연합회의 네일케어 및 손마사지, 충남당진지역자활센터의 현미누룽지, 뻥과자 시식 등이 마련됐다. 또한 서산의료원에서 혈압·혈당 체크 및…
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