‘음식 사랑’ 기사

26건 · '음식 사랑' · 2012년 · 최근 기사부터2 / 2쪽

1. 201206.27

   2012.06.27 · 지역사회 · 당진시대

   노년기 삶의 10가지 유형

   …다 할 수는 없다. 겉모습만이 아니다. 생각하는 것, 하는 일, 취미, 음식 먹는 습관까지, 나와 같은 사람은 이 세상에 단 한 사람도 없다. 바꾸어 말하면 ‘나’라는 사람은 이 세상에 단 한사람 뿐이다. 이 얼마나 소중한 사람인가. 그럼에도 우리는 …

2. 201206.07

   2012.06.07 · 지역사회 · 김창연

   당진시대가 추천하는 맛있는 집-송산면 삼월리 풍천민물장어직판장 김진영 대표참숯으로 구워낸 장어와 한우

   …여오는 포크빌 생삼겹살 만을 고집하고 있다. 저렴한 가격대를 유지하지만 음식의 질이 떨어지는 것은 김기순 대표의 운영방침에 어긋나는 것이라고. 특히 풍천민물장어직판장에서는 참숯을 이용해 장어와 육류를 맛볼 수 있다. 참숯은 구입 비용이 연탄이나 가스 …

   

3. 201205.23

   2012.05.23 · 지역사회 · 김창연

   신설상가-대덕동 당진명물 춘천닭갈비 박종일 대표“매콤한 닭갈비에 볶음밥까지”

   …박 대표는 “손님들이 일상에서 쌓인 스트레스를 해소하는 방법으로 매콤한 음식을 선호하는 경우가 많다”며 “손님들이 매콤하면서 담백한 닭갈비를 찾는 이유 중 하나”라고 말했다. 남은 양념에 볶음밥을 주문해 삭삭 비벼 볶아낸 볶음밥은 손님들이 식사를 마무…

   

4. 201205.09

   2012.05.09 · 산업·경제 · 당진시대

   [생활속의 향기-당진시청 산업경제국 산림축산과 축산경영팀 최병부]어머님과 두부

   …가 하나도 없이 틀니로 팔십 평생을 살아오셨다. 그래서 어머님은 딱딱한 음식은 제대로 씹을 수가 없어 부드럽고 단단하지 않은 두부를 유독 좋아하신다. 나는 어머님을 찾아 뵐 때마다 두부 두 모(茅)와 막걸리 두병, 동태 한 마리를 사가지고 간다. 그러…

5. 201203.12

   2012.03.12 · 지역사회 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛집-읍내동 대중식당 가추월 대표]“50여 년 지켜온 세월의 손맛”

   어머니의 음식은 언제나 사람을 편하게 한다. 가정이라는 포근한 공동체에서 가족을 사랑하는 마음이 가득 담긴 맛. 이것이 어머니의 손맛을 정의하는 가장 가까운 말이 아닐까. 쓰러져 가는 듯한 가정집에 때가 탄 간판. 얼핏 보기에는 운영을 하고 있을지 의…

   

6. 201202.28

   2012.02.28 · 산업·경제 · 김창연

   3월 특집, 도미·주꾸미 맛있는 음식점

   … 한입에 쏙 들어가 쫄깃한 맛을 뽐내는 주꾸미가 제철을 맞았다.3월 제철음식 중 도미와 주꾸미를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 첫째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천할 예정이다. 봄바람 불면 맛있는 생선, 도미 참치처럼 도미…