2014.06.06 · 산업·경제 · 임아연
탱글탱글 매실이 나무마다 주렁주렁
…한다. 뿐만 아니라 감자·대추·양파·고춧가루·참기름·들기름 등 마을에서 직접 재배한 농산물로 함께 만나볼 수 있다. 올해 초 예비사회적기업으로 선정된 백석리 올미영농조합은 마을주민들이 직접 생산한 농산물을 이용해 매실한과 등을 만들어 판매함으로써 일자…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 재배’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2014년
34건 · '직접 재배' · 2014년 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2014.05.02 · 지역사회 · 임아연
새마을 소식
… 정미면협의회·부녀회(회장 최안묵·김정숙)에서는 지난달 29일 회원들이 직접 재배한 열무를 이용해 김치를 담가 지역 내 어려운 이웃들에게 전달했다. 화단 정비해 꽃길조성 새마을지도자 대호지면협의회·부녀회(회장 한충기·박수열)는 지난달 24일 장정리 고…
2014.04.25 · 환경·안전 · 김창연
[업체탐방 ]건강과 행복을 책임지는 홍삼
…10여 년간 지어온 박미자 대표가 운영 중이다. 천해원에서는 박 대표가 직접 재배해 수확한 인삼들을 서산인삼농협을 통해 제품화 하고 있다. 최근 날씨가 급속도로 따뜻해지는 이상기후로 인삼밭 관리에 여념이 없다. 현재 박 대표는 서산인삼농협의 신뢰성을 …
2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
[맛집탐방 우강면 세류리 소들강문 이재연 대표] “꺼먹지 등 당진 전통음식이 한상 가득”
…해 손님들에게 정성 담긴 음식을 제공한다. 우강면을 비롯한 인근지역에서 재배되는 식자재를 사용해 음식상을 차리는 소들강문의 주 메뉴는 바로 꺼먹지다. 냉장고가 없던 시절 당진 및 천안 등 충남지역에서 무청을 소금에 절여 만든 꺼먹지는 수분이 빠져나가면…
2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
[업체탐방 채운동 언니짱 최영숙 대표]“이웃이 먹는 음식, 믿을 수 있어야죠”
…언니짱은 최영숙 대표가 2년째 운영 중인 곳으로 기존 분식점들과는 달리 직접 재배한 식재료를 사용해 각종 분식들을 만들고 있다. 직접 재배하기 어려운 식자재는 손수 매일 아침 시장에서 구입해 손질하기 때문에 그의 출근길은 항상 두 손이 무겁다. 김밥에…
2014.04.05 · 산업·경제 · 한수미
유치원 원아 딸기 따기 체험
…따기 체험학습을 지난 1일에 실시했다. 원아들은 농장도 둘러보고, 딸기 재배방법과 딸기의 효능에 대해 설명을 듣고, 딸기를 직접 따서 먹는 시간을 가졌다. 또한 딸기쨈을 직접 만들어 보기도 했다. 유아들은 이번 딸기 따기 체험활동을 통해 자연에 대한 …
2014.03.14 · 지역사회 · 김창연
[맛집] 도라지와 토종닭의 오묘한 조화
…어 상품가치를 높여 왔고 배즙을 만들기 위해서 반드시 필요했던 도라지를 직접 재배해 왔다. 기관지와 기침·가래에 효능이 좋다는 도라지를 인삼을 대신해 닭백숙의 주재료로 넣었더니 잡내 제거는 물론 닭의 육질과 육수의 맛이 좋아 본격으로 도라지백숙을 선보…
2014.03.14 · 지역사회 · 김창연
[맛집탐방]우강면 공원식당 정상두·정상호 형제 도라지와 토종닭의 오묘한 조화
…어 상품가치를 높여 왔고 배즙을 만들기 위해서 반드시 필요했던 도라지를 직접 재배해 왔다. 기관지와 기침·가래에 효능이 좋다는 도라지를 인삼을 대신해 닭백숙의 주재료로 넣었더니 잡내 제거는 물론 닭의 육질과 육수의 맛이 좋아 본격으로 도라지백숙을 선보…
2014.02.28 · 산업·경제 · 임아연
“청삼으로 예뻐지세요”
…력 개선 등에 탁월하다. 당진시는 지난 2003년부터 전국 최초로 청삼 재배를 시작했으며, 청삼오일을 이용한 비누·샴푸·린스·화장품 등을 만들어 판매하고 있다. 당진시농업기술센터(소장 방상만)에서는 매년 청삼오일을 이용한 화장품 만들기 강좌를 실시하고…
2014.02.28 · 문화·교육 · 김창연
[맛집탐방]“시원한 바지락 국물로 맛낸 칼국수”
…. 무수동 박가네 면사랑 박가네 면사랑 박명숙 대표는 순성에서 부모님이 재배한 식재료를 사용하고 있다. 바지락을 제외한 모든 식재료를 원가에 제공받고 있기에 푸짐한 양과 저렴한 가격대를 유지할 수 있다. 특히 우리지역에서 생산돼 곧 바로 들여온 재료다…
2014.02.14 · 정책·행정 · 임아연
“달아 높이곰 돋으셔 멀리 비추소서”
…과 풍년농사를 기원하는 장승제가 열렸다. 마을주민들은 백석리 어르신들이 직접 제작한 장승을 마을어귀에 세우고 지난해부터 매년 장승제를 열고 있다. 제를 올린 뒤 주민들은 함께 식사를 하고 주민들의 화합을 다지는 의미에서 덕산온천으로 나들이를 다녀왔다.…
2014.01.17 · 지역사회 · 임아연
■설 특집 당진지역에서 생산하는 한과·조청 소개지역 농산물로 만든 건강한 한과와 조청
…‘양지말한과’는 올해로 10년이나 된 전통 있는 당진지역 한과다. 그가 직접 농사지은 쌀을 발효시켜 한과를 만들어 원재료인 쌀 생산부터 발효, 엿기름을 고아 쌀엿을 만드는 일까지 김 대표의 손길이 닿지 않는 과정이 없다. 손수 만들다 보니 모양과 크기…
2014.01.17 · 정책·행정 · 김창연
[맛집탐방]읍내동 당진무한리필점 김사영·김명환·전순자 씨 가족“어머니의 집밥처럼 정성 가득한 밥상”
… 있어 다양한 음식들을 접할 수 있다. 당진무한리필점의 가장 큰 특징은 직접 재배해 수확한 쌀과 채소, 야채들로 만드는 음식이라는 점이다. 요리를 할 때도 믿을 수 있는 식자재를 사용할 수 있을 뿐더러 신선하고 질 좋은 음식을 제공하는데 가장 큰 장점…
2014.01.03 · 환경·안전 · 임아연
‘딸기 향 가득’ 당진딸기 홍보행사
…. 이번 행사는 겨울철 본격적인 딸기 성수기를 맞아 지역에서 친환경으로 재배하는 딸기농장을 직접 방문함으로서 지역 소비자들에게 당진딸기를 알리기 위해 개최됐다. 참가자와 딸기농가가 만나 서로 소통하고, 생산현장을 직접 체험하고 소비자와 생산자 간 신뢰…
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