2009.09.14 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집- 청하식당 | 대표 이춘자]“맛깔스러운 한정식”
…용해 간을 맞춘 음식들은 느끼하거나 물리지 않는다. “어린시절 어머니가 집에서 해주시던 호박김치, 호박꽃게국, 깻묵된장 등을 그대로 살려 손님상에 올리고 있어요. 손님들에게 인기도 많아 청하식당 반찬 중의 꽃이라 해도 과언이 아니죠.” 호박김치와 호박…
당진시대 기사 아카이브
‘집에서 추천’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 29건
- 기간
- 1993—2026
29건 · '집에서 추천' · 지역사회 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2009.08.31 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집- 제일식당 | 대표 채춘희]“집에서 먹는 맛 그대로”
…수한 손맛을 자랑한다. 2년째 제일식당을 운영하고 있는 채춘희 대표는 ‘집에서 먹는 맛’을 고집하며 곱창찌개에서부터 닭도리탕, 육개장, 갈치조림, 고등어조림 등을 직접 조리해 판매하고 있다. 이중에서도 유독 그녀의 손맛을 느낄 수 있는 것은 갈치조림과…
2009.06.29 · 지역사회 · 당진시대
당진읍 읍내리 신경남 씨가 추천하는 그립고 그리운, 어머니
… 함 받는 날 음식을 먹고 급체를 했다. 시골이고 한밤중이라 약이라고는 집에서 가지고 있던 상비약뿐이었다. 약을 먹어도 계속 통증으로 고생할 때 우리 엄마는 밤에 한숨도 안 주무시고 내 배를 쓸어주셨다. 아픈 와중에도 나는 엄마의 따스한 손길을 느끼며…
2009.01.19 · 지역사회 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛집-당진읍 읍내리 가보자 돼지나라 ]“손순두부와 각종 해물의 만남, 해물두부전골”
…아이디어를 내서 만들었는데 낙지, 새우, 꽃게, 바지락 등 각종 해물에 집에서 직접 만든 손두부를 넣어 시원한 맛이 특징입니다.” 강원도가 고향인 전 대표는 결혼을 하면서 23년째 당진에 정착해 살고 있다. 그는 남편의 고향인 고대면 장항리에서 출퇴근…
2008.05.26 · 지역사회 · 강대원 기자
도배봉사단, 지역사회를 따뜻하게
… 있는 도배활동을 선택해 시작하게 됐다”고 말했다. 이들은 읍면을 통해 추천받은 가정을 중심으로 봉사활동을 벌여 2005년부터 지금까지 3백여명의 자원봉사자가 참여한 가운데 45가구에 도배를 지원했다. 얼마 전에는 추운 겨울 동안 미진할 수밖에 없었던…
2008.05.05 · 지역사회 · 강대원 기자
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-합덕 ‘홍인식당’]“무와 묵은지를 양념한 고등어조림 전문점”
… 지금 이곳의 대표 메뉴는 바로 고등어조림. 요리비법에 대해 석 대표는 집에서 하던 그맛 그대로 했을 뿐이라며 웃고 만다. “많은 분들이 맛보시고 집에서 하는 맛과 다르다고 비결을 여쭤보시는데 뭐 특별한 건 없어요. 우선 싱싱한 고등어를 씁니다. 그리…
2007.06.04 · 지역사회 · 전수진
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-송악면 중흥리 ‘춘자네 식당’]소담스런 반찬과 살이 꽉 찬 게장
… 게 맛은 전부 달아나고 없는 걸.” 간장게장과 함께 나오는 된장찌개는 집에서 끓여낸 양 뚝배기에 넘치게 담아 시골 맛이 난다. 이 집의 모든 찌개에는 통북어, 고추, 무, 다시마 등을 넣고 우려낸 육수가 들어간다. 시골스러운 밥상에는 멍이쌈(머위쌈)…
2004.05.24 · 지역사회 · 당진시대
교동 알파전자 이종옥 씨가 추천하는 행복한 결혼 생활을 원한다면 남편에게 항복하라
…바로잡아 주어야 제대로 된 내조라고 믿는다. 조금만 더 야망을 가지면, 집에서 조금만 더 낭만적이면, 뒷정리를 조금만 더 잘하면, 조금만 술을 줄인다면 완벽한 남편이 될텐데 하는 우리 속에 잔소리는 계속된다. 그러나 결과는 어떠했는가. 남편을 내 마음…
2001.07.09 · 지역사회 · 당진시대
당진 동화읽는 어른모임 유내영 회장이 추천하는 자연과 하나되는 똥 이야기
…이야기가 나온다. 똥통에 빠진 친구 이야기, 소중하게 여기는 똥을 남의 집에서 누었다고 할머니에게 부지깽이로 맞았던 일, 등 이제는 아련한 추억이 되어버린 시골의 풍경이 그대로 담겨있다. 다섯편의 단편이 구수한 입담으로 재미있고 자연스럽게 다가온다. …
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