2015.09.18 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 원당동 미가 한정식단돈 9000원에 등심 ‘찹스테이크’를?!
…요리입니다.” 미가 한정식에서는 보다 차별화 된 한정식을 제공하기 위해 푸짐하게 상을 차렸다. 점심 특선에도 포함되는 찹스테이크는 소고기 등심을 사용한다. 전 조리장은 “아는 지인이 스테이크 사업을 운영해 저렴한 가격에 질 좋은 고기를 공수할 수 있었…
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29건 · '푸짐 시원' · 문화·교육 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2015.09.18 · 문화·교육 · 한수미
…요리입니다.” 미가 한정식에서는 보다 차별화 된 한정식을 제공하기 위해 푸짐하게 상을 차렸다. 점심 특선에도 포함되는 찹스테이크는 소고기 등심을 사용한다. 전 조리장은 “아는 지인이 스테이크 사업을 운영해 저렴한 가격에 질 좋은 고기를 공수할 수 있었…
2014.08.01 · 문화·교육 · 한수미
…고 있다.10여 분만 돌아다녀도 등줄기를 타고 땀이 줄줄 흐르는 요즘, 시원한 팥빙수로 무더위를 날려 보는 것은 어떨까? 곱게 갈린 얼음과 달짝지근한 팥 그리고 갖은 재료들을 듬뿍 넣은 팥빙수는 찌는듯한 더위와 짜증도 날려보낸다. 이번주는 더위가 본격…
2014.02.28 · 문화·교육 · 김창연
2월부터 4월까지는 바지락이 제철이 계절이다. 시원한 육수를 만드는데 많이 사용되는 바지락은 흔히 칼국수, 된장찌개, 해물탕 등에 많이 사용된다. 타 재료에 비해 가격도 저렴하고 속이 가득찬 바지락을 알알이 빼먹는 재미도 함께 느낄 수 있다. 이번 호…
2013.11.29 · 문화·교육 · 김창연
대덕동 동아리동태찜탕 당진점 동아리동태찜탕 당진점의 동태탕은 동태의 푸짐한 살들과 각종 부산물들이 푹 우러난 시원하고 칼칼한 육수를 자랑한다. 매섭게 부는 바람에 몸이 움츠려지는 겨울이지만 시원한 육수에 뜨끈한 밥이 어울어지면 꽁꽁 얼었던 몸도 금세 …
2012.07.20 · 문화·교육 · 김창연
…의 독창적인 메뉴를 개발해 손님들에게 선보이고 있으며 특히 각종 짬뽕의 시원하고 얼큰한 육수 맛으로 손님들에게 호평을 받고 있다. “새로운 메뉴를 개발해 손님들에게 선보이니 반응이 좋더군요. 흔히 볼 수 없는 메뉴에다 저렴한 가격에 푸짐한 식재료까지 …
2010.08.18 · 문화·교육 · 김창연
…가지 해물과 신선한 야채가 듬뿍 들어간 웰빙 건강식입니다. 가격에 비해 푸짐한 양이 특징이죠. 매콤하고 깔끔한 맛에 젊은 층에서부터 노인들까지 손님들이 만족해 하고 있습니다.” 왕 본가 해물찜탕은 그릇의 크기부터 다르다. 다른 해물찜탕 전문점과 달리 …
2008.09.08 · 문화·교육 · 강대원
… 무언가가 당기기 마련. 이런 날 뜨겁게 달궈진 석쇠판에 갖가지 조개를 푸짐하게 올려 구어 먹으면 그만일 텐데 당진에서 조개구이하면 삽교천을 빼놓을 수 없을 것이다. 삽교천에서 20년 넘게 횟집을 운영하고 있는 청파호 횟집의 장복선(57) 대표는 직접…
2008.07.07 · 문화·교육 · 강대원 기자
…아주머니가 너무 많이 주셔서 고소한 콩국물을 다 못 먹을 지경”이라며 “푸짐하게 정을 듬뿍 담아 주셔서 그런지 더 맛있다”고 ‘김봉순표 콩국수’에 대해 평했다. 김씨는 가을에는 사계절분식의 또 다른 대표메뉴인 소머리국밥을 한다고 이에 대한 소개도 덧붙…
2001.10.29 · 문화·교육 · 서명희
… 그래서 천상 아이들이다. 이 닭들은 축제 마지막 날 학생과 학부모들의 푸짐한 식사가 될 것이라고 한 선생님이 살짝 귀띰 해준다. 나도 끼워줘! ‘청운제’는 학생들만의 축제가 아니라 학부모, 지역민이 함께 하는 놀이마당이다. 그런 의미에서 학부모와 지…
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