2012.08.24 · 지역사회 · 김창연
[맛집] 읍내동 신벌떼해장국 남기순 대표“10년간 변치않는 해장국 맛 ‘자부심’
… 많은 변화를 겪었다. 2년 전에는 ‘신벌떼해장국’으로 상호를 변경하고 읍내동 호남주유소 옆으로 이전했다. 신벌떼해장국은 10년 간 변하지 않는 맛을 자부심으로 삼고 있다. 주방의 작은 변화에도 민감하게 변할 수 있는 음식 맛을 지키기 위해 개업 초기…
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46건 · '맛집 읍내동' · 지역사회 · 최근 기사부터3 / 3쪽
2012.08.24 · 지역사회 · 김창연
… 많은 변화를 겪었다. 2년 전에는 ‘신벌떼해장국’으로 상호를 변경하고 읍내동 호남주유소 옆으로 이전했다. 신벌떼해장국은 10년 간 변하지 않는 맛을 자부심으로 삼고 있다. 주방의 작은 변화에도 민감하게 변할 수 있는 음식 맛을 지키기 위해 개업 초기…
2012.08.13 · 지역사회 · 김창연
…심시간이면 순두부찌개와 된장찌개, 김치찌개 등을 맛보기 위해 인근지역인 읍내동, 대호지 등에서 손님들이 찾아 오고 있으며 최근 지속되는 더위에 물냉면과 비빔냉면도 인기를 끌고 있는 상황이다. 특히 정미면 내 식당 중 넓은 주차장과 120여 명을 수용할…
2012.07.06 · 지역사회 · 김창연
…는 보리밥은 콩국수가 상에 오르기 전 손님들의 식욕과 입맛을 달래준다. 읍내동 고전손칼국수는 여름철을 맞아 서리태 콩국수를 선보였다. 국내산 검은콩 만을 사용해 매일 아침이면 하루 장사에 쓰일 콩물을 내고 면 반죽 등을 준비한다. 서리태를 하루 장사 …
2012.07.02 · 지역사회 · 김창연
…중적인 메뉴이기 때문에 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음식 중 하나다. 읍내동의 밤나무집은 옻닭, 마닭, 백숙, 닭볶음탕 등의 각종 닭요리를 선보이고 있다. 밤나무집을 운영하고 있는 이보연 대표는 14년간 닭요리를 전문으로 해온 장모 서금분 씨로부터 …

2012.03.12 · 지역사회 · 김창연
… 없지.” ■가격:백반(1인분 6천원) ■연락처:355-3263 ■위치:읍내동 박외과 맞은편.
2012.02.10 · 지역사회 · 김창연 기자
…소한 곱창 맛에 한 번 빠져 본 사람이라면 이내 그 맛에 중독, 꾸준히 맛집을 찾아다니게 된다. 곱창구이는 재료도 중요하지만 노릇노릇 타지 않게 구워먹어야 제맛이다. 손님들이 많이 몰리는 시끌벅적한 분위기 또한 빼놓을 수 없는 곱창집의 주요선택 기준이…
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