‘제철 맞은’ 기사

45건 · '제철 맞은' · 산업·경제 · 최근 기사부터3 / 3쪽

1. 201105.21

   2011.05.21 · 산업·경제 · 우현선

   [기획] 농번기 시작된 농어촌 풍경

   …가 계속 증가하고 있는 쌈채 농사를 시작하게 됐다”고 말했다. 포구마다 제철 맞은 해산물 가득 5월로 접어들면서 분주해진 건 농촌만이 아니다. 수온이 오르면서 어민들의 그물망도 묵직해 졌다. 포구마다 제철을 맞은 자연산 우럭, 뻘 낙지, 꽃게, 소라,…

   

2. 201101.14

   2011.01.14 · 산업·경제 · 김창연

   [당진읍 대덕리 돈주랑 김명숙 대표] 쫄깃 쫄깃 씹을 수록 고소한 막창

   …“얼큰한 맛에 매력을 느낀 손님들이 얼큰칼국수를 찾고 계세요. 겨울철이 제철인 굴을 가미해 시원한 맛도 더해 땀을 주르륵 흘려가며 드시는 손님들이 늘고 있죠. 겨울이 되면서 특히들 많이 찾으시는 메뉴 중 하나입니다.” 김 대표는 겨울철 특별메뉴로 과메…

   

3. 200907.27

   2009.07.27 · 산업·경제 · 김민선 기자

   [7월, 농협 하나로마트, 롯데마트, GS슈퍼마켓, 재래시장 가격 비교] 농수산물 가격, 재래시장이 가장 저렴

   … 가공식품 15가지, 공산품 6가지, 주류 2가지다. 과일 및 과채류는 제철을 맞이한 참외와 수박, 방울토마토, 천도복숭아를 품목에 포함시켰다. 야채류는 콩나물을 제외하고 옥수수가 포함됐다. 가격 비교에서 농축산물의 가격은 제품의 신선도와 품질에 대해…

   

4. 200903.30

   2009.03.30 · 산업·경제 · 우현선

   당진 앞바다는 지금… 싱싱한 봄철 해산물로 풍성

   …구의 주꾸미, 장고항의 실치, 성구미의 간재미 잡이에 한창인 어민들에게 제철 해산물의 별미와 올해 첫 그물질에 앞선 바람을 들어봤다. ●한진포구 ‘쭈꾸미’ “어획량 줄었지만 봄에는 역시 주꾸미가 최고!” 한진포구는 바지락이 유명하지만 요즘에는 제철을 …

   

5. 200710.15

   2007.10.15 · 산업·경제 · 최운연

   지역의 전설을 찾아서 ④ - 송산면 가곡2리 성구미 앞바다 ‘쌍둥이 바위’

   …어획량이 많고 맛도 뛰어나다. 아산만에서 건져 올린 간재미는 3~5월이 제철인데 그중에서도 크기가 적당하면서 살이 가장 도톰해지는 4월이 절정으로 고소한 간재미회를 먹으러 온 사람들로 북새통을 이룬다. 성구미포구는 섬처럼 끝이 막힌 지형이라 `섬꾸미`…