2026.05.08 · 문화·교육 · 이태경 기자
올해로 20회 맞은 장고항 ‘실치’ 축제
…난 2일과 3일까지 장고항 국가어항 일원에서 개최됐다. 올해로 20회를 맞은 이번 축제는 지난해 ‘장고항 실치와 함께하는 수산물축제’라는 이름과 달리 ‘제20회 장고항 수산물과 함께하는 실치축제’로 변경돼 지역 대표 수산물인 실치를 전면에 내세웠다. …
당진시대 기사 아카이브
‘제철 맞은’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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109건 · '제철 맞은' · 최근 기사부터1 / 6쪽
2026.04.08 · 지역사회 · 당진시대
[건강상식 12]봄을 알리는 보약, 향긋한 ‘쑥(애엽)’의 따스한 선물
…뜻한 쑥차 한 잔은 면역력을 높이고 기혈 순환을 돕는 데 참 좋습니다. 제철을 맞은 향긋한 쑥과 함께 내 몸에 따스한 봄 기운을 채워보세요.
2026.04.03 · 문화·교육 · 이태경 기자
제철 맞은 ‘실치’ 놓치지 말고 즐겨요
매년 4월이 되면 당진시수산물유통센터 일대는 제철 맞은 실치를 맛보기 위해 전국 각지에서 찾아온 관광객들로 활기를 띤다. 당진을 대표하는 봄철 특산물 실치는 고소한 풍미와 크기에 따라 달라지는 식감으로 매력을 더한다. 지금이 아니면 1년을 기다려야 하…
2025.11.22 · 산업·경제 · 이지혜 기자
[창간 32주년 기획특집] 당진 성장동력 10대 기업
<편집자주> 창간 32주년을 맞은 <당진시대>가 ‘기업이 만든 도시, 시민이 키운 산업’이라는 주제로 당진의 산업 현장을 다시 들여다봤다. 당진은 철강과 에너지가 도시의 골격을 세웠고, 시민이 그 토대를 키워왔다. 이제 산업도시는 ‘성장’에서 ‘공존’…
2025.08.08 · 문화·교육 · 한수미 기자
[여름 드룹 키우는 귀향인] 순성농원의 구광회 씨 (순성면 갈산리·66) 인생 제2막…은퇴 교장의 여름 두릅 이야기
… 나는 산나물이다. 두릅은 일반적으로 봄인 4월 중순부터 5월 초까지가 제철이다. 이 시기에 수확해야 향이 진하고 식감도 부드럽다. 두릅은 비타민A와 C, 사포닌 성분이 풍부해 면역력 강화와 피로 해소에 좋다. 수확 시기도 짧은 데다가 건강에도 좋으니…
2025.04.04 · 산업·경제 · 김예나
[업체탐방] 용태수산 (신평면 부수리)“제철 맞은 신선한 어패류를 전국구로!”
…거기다 저지방, 고단백, 저탄수화물 식품의 대표 수산물로 효능까지 좋아 제철 맞을 때 먹기 좋다. 신평면 부수리에 위치한 용태수산(대표 김용태)에서는 바지락 뿐 아니라 백합, 굴 등 신선한 어패류를 바로 조리 해 먹을 수 있도록 해감부터 포장 단계를 …
2025.01.24 · 산업·경제 · 한수미 기자
딸기·사과·배 지난해보다 올라
…과일이었다. 특히 제사상에 올릴 사과나 배가 지난해보다 가격이 올랐으며 제철을 맞은 딸기 역시 올해 가격이 높게 형성됐다. 1년 전 구매할 수 있는 사과는 300g 10개 기준 △롯데마트 1만1990원 △농협 1만2900원 △4000원(1개)이었다. …
2024.12.30 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 한성막횟집 (수청동) 박경섭 대표 “완도산 두툼한 광어 막회, 즐기세요”
…함돼 가성비가 좋아 인기라고. 이 외에도 계절에 따라 석화, 대방어 등 제철 해산물 메뉴가 추가돼 선택의 폭을 넓혔다. 또 회와 함께 제공되는 사이드 메뉴도 눈길을 끈다. 박 대표는 “새우튀김은 기성품이 아닌 일본식으로 튀겨내어 바삭한 식감을 자랑한다…
2024.11.04 · 산업·경제 · 김예나
[기업탐방] ㈜엠텍 (송산면 당산리) “인간중심 경영·독자적 기술로 꾸준히 성장”
…이사 강성진)은 1997년 IMF시대에 태동했다. 올해 창립 27주년을 맞은 ㈜엠텍은 국내‧외 철강설비를 엔지니어링하는 전문업체로 국내 주요 전기로 공장의 설비를 설계, 제작, 설치, 개조, 시운전 등을 시행하고 있다. 30년에 가까운 세월 속에서 부…
2024.10.11 · 지역사회 · 한수미 기자
[맛집] 읍내동 시골 반찬&김치 “텃밭에서 자란 채소들로 반찬 만들어요”
…가 들어간 돼지김치찌개도 매니아층이 두터운 음식이라고. 그 외에도 각종 제철 나물 무침도 손님들이 많이 찾는 반찬이다. 이외에도 시골반찬에서는 신선한 달걀도 저렴하게 구매할 수 있다. 지인이 운영하는 농장을 통해 직거래 해 오고 있는 만큼, 달걀의 신…
2024.04.08 · 산업·경제 · 한수미 기자
바야흐로 제철 맞은 실치의 계절
실치의 계절, 4월이 돌아왔다. 이즈음 되면 절로 생각나는 실치가 제철을 맞아 통통하게 살이 올랐다. 장고항수산물유통센터도 주말은 물론 평일까지 실치를 찾아 온 전국 각지의 관광객으로 북적인다. 특유의 고소함과 담백함, 그리고 부드러운 식감의 실치를 …
2024.02.29 · 환경·안전 · 한수미 기자
[제철음식] 바지락해양수산부가 선정한‘이달의 수산물’
… 봄이 오면 상에 오른 음식도 다양해진다. 각종 나물은 물론 해산물까지 제철을 맞으며 상이 한껏 풍성해지기 시작했다. 3월의 제철 식재료는 단연 나물이다. 그리고 바다에서는 바지락과 쭈꾸미, 도다리, 실치 등이 제철을 맞았다. 한편 바지락은 2월부터 …
2023.09.23 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
[가을 특집] 가을 제철 맞은 꽃게…꽉 찬 살과 함께 감칠맛이 가득
…이 완연하다. 가을은 풍성한 먹거리를 맛볼 수 있다. 그중 봄과 가을이 제철이고 키토산이 풍부한 수산물이 바로 ‘꽃게’다. 제철 꽃게는 부드러우면서 쫄깃하고 달큰한 살맛이 일품이다. 양념 없이 그대로 찜을 해서 담백하게 먹거나 된장과 고춧가루, 파, …
2023.08.26 · 인물·동정 · 한수미 취재부장
[김덕주 당진시의장 취임 1주년 인터뷰] 부족한 정주여건 개선책?…“도로 인프라 확충돼야”
제4대 당진시의회 개원 1주년을 맞은 소감은? 의회를 구성하고 의장으로 당선되면서 시민과 함께하는 일하는 의회, 현장 중심의 의회를 구호로 내세웠다. 1년을 돌이켜 보면 그동안 시민을 위한 진정한 대변기관으로 역할을 했다고 자부한다. 제4대 당진시의회…
2023.07.07 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
[여름철 가볼만한 곳] 여름향기 머금은 수국·연꽃 따라 당진여행
…있지만, 그래도 여름은 여름의 맛이 있다. 수박과 참외, 포도 등 각종 제철을 맞은 탐스러운 과일이 과즙을 터트리고, 흐르는 땀을 한 번에 식혀 줄 물놀이가 곳곳에 마련돼 있다. 또한 여름 초입에 피는 꽃, 수국을 비롯해 무더위가 절정일 무렵에 고고한…
2023.03.13 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
[실치 특집] 실치로 환절기 입맛 돋워요!
…찾은 수산물들이 줄지어 그물에 낚여 올라온다. 석문면 장고항에서는 봄에 제철을 맞은 실치를 만나볼 수 있다. 특히 올해는 코로나19 확산으로 2020년부터 무산됐던 장고항 실치축제가 열려 당진지역에도 활기를 되찾을 것으로 보인다. 한웅큼씩 먹어야 제맛…
2023.03.03 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
[맛집] 신평면 전라도 군산횟집 “22년 이어온 가업의 맛”
…요청이 많아 2kg씩 포장판매를 시작했으며 전국 택배 주문도 가능하다. 제철맞은 해산물 제공 전라도 군산횟집은 다양한 활어회를 맛볼 수 있다. 우럭, 광어, 도미, 농어 등 다양한 종류의 회가 마련돼있다. 봄에는 도다리, 겨울에는 방어 등 제철에 더욱…
2023.02.13 · 산업·경제 · 유수아
[매운탕 특집] “속 풀 때는 얼큰한 매운탕이 제격”
…가능하다. 이곳의 김창래·이상원 대표는 광어, 우럭, 참돔 등 계절별로 제철을 맞은 수산물을 손님상에 올린다. 특히 매운탕은 빨갛게 양념한 매운탕과 미역을 넣고 맑게 끓인 지리 중 선택이 가능하다. 또한 메인메뉴 외에도 푸짐한 반찬을 즐길 수 있다. …
2022.12.09 · 지역사회 · 박경미
[제철 맞은 겨울 별미] 아귀·굴·매생이 "바다향 가득한 겨울 밥상"
… 질환에 걸리기도 쉬운데, 추위를 이겨내고 겨울 면역력을 올려주는 겨울 제철 음식을 알아보자. 아귀 아귀는 찬 바람이 불기 시작하는 12월부터 2월까지 제철이다. 사시사철 아귀가 잡히긴 하지만 한겨울의 아귀는 통통하고 단단하게 살이 올라서 그 어느 때…
2022.10.11 · 산업·경제 · 한수미
달콤한 속살…제철 맞은 당진 황토고구마
달콤한 속살이 노랗게 익은 황토고구마 제철이 돌아왔다. 2022 당진해나루 황토고구마 홍보판촉행사가 지난 1일부터 2일까지 이틀간 당진종합운동장 일원에서 열렸다. 당진에서 자란 황토고구마를 알리기 위해 열리는 당진해나루 황토고구마 홍보판촉행사는 당진시…
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