2007.09.03 · 문화·교육 · 전수진
[신설상가] ‘행복이 가득한 집’ 두 친구가 운영하는 삼겹살 전문점
…이 집만의 전통을 믿고 찾아주는 많은 손님들이 만날 수 있기 때문이다. 모든 비법을 전수받았어도 두 대표는 새롭게 발전하는 모습을 선보이고 싶단다. 김창규 씨와 함께 인천에서 내려와 행복이 가득한 집의 주방을 맡고 있는 김미라 실장은 15년간 요리해온…
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64건 · '신설상가 모든' · 문화·교육 · 최근 기사부터4 / 4쪽
2007.09.03 · 문화·교육 · 전수진
…이 집만의 전통을 믿고 찾아주는 많은 손님들이 만날 수 있기 때문이다. 모든 비법을 전수받았어도 두 대표는 새롭게 발전하는 모습을 선보이고 싶단다. 김창규 씨와 함께 인천에서 내려와 행복이 가득한 집의 주방을 맡고 있는 김미라 실장은 15년간 요리해온…
2007.07.23 · 문화·교육 · 전수진
…물’이 눈에 띤다. 다솜이네 분식의 김성준(36)·김경순(29) 부부는 모든 메뉴에 10여 가지의 해물을 넣고 있다고 말했다. 분식집을 열기 전 횟집을 운영하던 김성준씨는 대중적이면서도 특별한 메뉴를 손님들에게 대접하고 싶었다고 했다. “다른 지역에는…
2007.05.21 · 문화·교육 · 전수진
…시간을 희생했다. 토·일요일, 공휴일엔 무료로 학생들의 기초를 잡는 데 모든 시간을 할애한다. 장 대표의 목소리는 내내 쉬어있다. 쉴 틈이 없는 탓에 성대 결절을 앓고 있다고. “5년 후쯤 가정과 학원이 안정되면 다양하게 활동하려고 합니다. 좋은 의미…
2007.02.26 · 문화·교육 · 최운연
… 썼다”고 한다. 또 방문하는 환자들을 배려하는 마음으로, 한 자리에서 모든 것을 처리할 수 있는 시스템을 갖춘 것도 이곳만의 특징이다. 뿐만 아니라 수시로 직원들에게 친절교육을 하여 환자들이 편하게 치료받을 수 있도록 하고 있다. “어렸을 때 이를 …
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