‘정성 가득’ 기사

356건 · '정성 가득' · 최근 기사부터8 / 18쪽

1. 201710.13

   2017.10.13 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집] 읍내동 대중식당 가추월 대표 47년 된 할머니 손 맛

   …짐하게 한 상 차려 나오는 음식들은 정갈하고 깔끔하다. 할머니의 손맛이 가득 담긴 음식들이다. 대중식당은 지난 47년 전 가정집을 개조해 만든 식당이다. 이곳에 메뉴는 된장찌개 단 한가지다. 찌개 하나만 주문해도 반찬이 15~16여 가지에 이를 정도로…

   

2. 201709.30

   2017.09.30 · 산업·경제 · 임아연

   대덕동 곤드레 나주 추어탕 오장교·유선자, 배병수·유경수 부부“건강을 최고로 생각하는 추어탕”

   …받았다. 조미료를 쓰지 않고 나주 전통방식으로 끓인 추어탕 한 그릇에는 정성은 물론 영양까지 가득 담겨 있다. 세종시에서도 추어탕 전문식당을 운영한 유경수 씨는 매일 추어탕을 한 그릇씩 먹으면서 몸의 변화를 직접 경험했다. 피부가 매끈해지는 것은 물론…

   

3. 201709.30

   2017.09.30 · 산업·경제 · 당진시대

   신완순 석문면 교로3리이주대책위원회 집행위원장기업의 사회적 역할에 대한 단상

   …당진 지역사회는 생존권을 지키고자 하는 깃발과 환경파괴 우려의 함성으로 가득하다. 지난 9월 4일 당진시의회 앞 광장에서는 대호호 인근에 대규모의 가축 사육시설 건축허가 신청 취소를 촉구하는 대규모 궐기대회가 있었다. 도시의 확장과 개발로 경기지역과 …

4. 201709.29

   2017.09.29 · 문화·교육 · 김예나

   ■심플소잉NCC 충남당진점 안세진 작가“노래는 나의 꿈, 재봉의 즐거움”

   …습을 볼 때 나 또한 행복하다”며 “앞으로 수강생들이 더 쉽고 예쁘게, 정성 가득한 자신만의 소품을 만들 수 있도록 다양한 수업을 진행하고 싶다”고 말했다. 또한 그에게 재봉을 배운 수강생들과 함께 지역에서 전시를 열고 싶은 것도 작은 꿈이라고. “제…

   

5. 201709.18

   2017.09.18 · 지역사회 · 임아연

   송산면 유곡리 카페 하인츠·식당 안다미로 최승영·김귀선·최재민 대표 감각적인 인테리어…맛좋은 음식과 커피

   …고 말했다. 더불어 1층에 위치한 식당 안다미로에서는 아내 김귀선 씨가 정성과 손맛 가득한 음식을 선보인다. 식당을 개업하기 전부터 김귀선 씨는 집에 찾아온 여러 손님들을 대접하면서 푸짐한 인심과 손맛을 인정받았다. ‘안다미로’는 순우리말로 “담는 것…

   

6. 201708.26

   2017.08.26 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]읍내동 태준이네 회와 반찬이 한 상 가득

   …심과 가까운 위치에서 신선한 회를 만날 수 있다는 점이다. 또한 한 상 가득 제공되는 음식에 한 번 놀라고 배불리 식사를 마친 뒤 계산할 때 저렴한 가격에 또 놀라는 것이 태준이네다. 태준이네는 우럭과 광어를 주로 취급한다. 안은희 대표는 “여러 생선…

   

7. 201708.21

   2017.08.21 · 지역사회 · 이영민

   [신설상가] 읍내동 다온국밥 노옥경 대표“정성 가득 담은 닭계장”

   …요. 고향과도 같은 당진에서 새로운 꿈에 도전하고 싶습니다. 부족하지만 정성을 다해 요리하겠습니다.” 다온국밥의 다온(좋은 것이 다 온다)은 좋은 일들만 가득하길 바라는 노 대표의 마음이 담긴 순우리말이다. 다온국밥의 메인메뉴는 닭개장이다. 육개장에 …

   

8. 201708.12

   2017.08.12 · 정책·행정 · 한수미

   돼지국밥·토종닭으로 든든한 한 끼

   …좋고 맛도 좋다”고 말했다. 백숙 외에도 그린식당에서는 몸에 좋은 것을 가득 넣은 해신탕을 여느 음식점보다 다소 저렴한 가격으로 판매하고 있다. 그린식당의 해신탕에는 전복과 꽃게, 가리비, 낙지, 대하와 토종닭이 들어간다. 토종닭은 운산의 유통센터에서…

   

9. 201707.28

   2017.07.28 · 산업·경제 · 한수미

   [맛집] 읍내동 우미관 “고기만큼은 자신 있습니다!”

   …는 갈비탕이다. 갈비탕은 사골을 푹 고아 우려 낸 육수를 사용하며 살이 가득 붙은 갈비가 들어간다. 맛이 깊으면서도 깔끔하다. 한편 돼지갈비는 고기가 연해 연로한 노인들도 많이 찾는 메뉴다. 이 돼지갈비에는 발효약을 사용해 단 맛을 낸다. 때문에 부담…

   

10. 201707.24

    2017.07.24 · 지역사회 · 임아연

    미숫가루 만들어 경로당에 전달

    … 20개 경로당에 전달했다. 최세묵 노인회장은 “지난해에 이어 올해에도 정성 가득한 미숫가루를 만들어 줘 고맙다”고 말했다.

    

11. 201706.12

    2017.06.12 · 산업·경제 · 한수미

    읍내동 옹기촌 홍승란 대표옹기처럼 언제나 그대로

    …했다”며 “음식으로 세상을 열고자 하는 마음으로, 항상 초심 잃지 않고 정성 가득한 음식만을 손님들에게 제공할 것”이라고 말했다. 옹기촌의 코다리찜은 건조된 코다리가 통통해 식감이 좋다. 코다리는 강원도 주문진에서 공수해 오기 때문에 신선하면서도 위생…

    

12. 201706.12

    2017.06.12 · 문화·교육 · 이영민

    읍내동 명랑시대 쌀 핫도그 이준회 대표“쌀반죽으로 만든 영양만점 핫도그”

    …튀겨내는 과정을 거친다”며 “모든 과정은 수작업”이라고 말했다. 이어 “정성 가득한 핫도그를 만들기 위해 최선을 다해 노력하고 있다”고 덧붙였다. “저렴하면서도 맛있다는 것이 명랑핫도그의 장점이죠. 손님이 많아 대기시간이 길어지기도 하지만 그만큼 정성…

    

13. 201704.24

    2017.04.24 · 지역사회 · 당진시대

    [칼럼] 채금남 시인 / 합덕읍 교동식당 대표우리동네 봄 풍경

    …로의 작은 소망, 풀들이 파랗게 움터 오르면 싱그럽고 풋풋한 풀 내음이 가득한 논둑 위로 오른다. 자신의 키보다 더 큰 커다란 주전자에 막걸리를 출렁출렁 넘치도록 담아 논둑에 놓고, 둑 사이 자욱하게 핀 토끼풀을 따서 꽃반지 끼고 네잎클로버의 행운을 …

14. 201704.11

    2017.04.11 · 문화·교육 · 한수미

    [봄철 걷기 좋은 길] 면천읍성 일원

    면천읍성·은행나무·영랑효공원 볼거리 가득 맑은 물로 만든 콩국수와 어죽 먹거리 풍성 면천에는 예로부터 오래된 전설이 내려오고 있다. 고려의 개국공신인 면천 복씨의 시조 복지겸 장군이 원인 모를 중병을 앓았다. 면천에 낙향해 요양을 했으나 병은 점점 깊…

    

15. 201703.17

    2017.03.17 · 정책·행정 · 이영민

    [신설상가] 원당동 엄마김밥 이상경·유순애 대표“엄마의 정성으로 만든 김밥”

    …밥, 분식 전문점 엄마김밥이 지난달 27일 원당동에 개업했다. “김밥은 정성이라고 생각해요. 엄마의 마음으로 정성 가득한 김밥을 만들겠습니다.” 송산면 가곡리 출신인 유순애 대표는 요리솜씨가 뛰어나다. 특히 그의 김밥 솜씨는 주변에서도 알아줄 정도다.…

    

16. 201703.04

    2017.03.04 · 정책·행정 · 한수미

    김밥으로 봄나들이 준비하세요!

    … 이곳에서는 다양한 김밥을 맛 볼 수 있다. 이정주 대표가 손수 만들어 정성 가득한 김밥은 견과류 김밥부터 야채 김밥, 크림치즈 김밥, 제육볶음 김밥 등 다양하다. 이외에 김치우동과 돈가스, 떡볶이 등 김밥과 함께 먹으면 좋은 분식들이 준비돼 있다. …

    

17. 201702.18

    2017.02.18 · 문화·교육 · 김예나

    남진희·남윤성 남매의 갤러리카페 ‘비채’비우고 채우다

    …불구하고 남진희·남윤성 남매가 운영하는 갤러리카페 비채는 따뜻한 온기로 가득 차있다. 마음 비우고, 좋은 생각 채우다 송악산 등산로 입구에 위치한 갤러리카페 비채는 당진 시내와 약간의 거리가 있는 만큼, 그리고 자연과 가까이 있는 만큼 마음을 한결 여…

    

18. 201702.12

    2017.02.12 · 정책·행정 · 한수미

    신평면 금천리 숯불 왕꼼장어 정재영 대표꼬들꼬들 담백한 꼼장어

    …오는 손님은 물론 천안과 아산까지 입소문을 듣고 찾는다고. 반면 채소가 가득 들어간 산꼼장어 채소 볶음도 별미다. 사과와 배 등으로 달달한 맛을 내고 매콤함이 더해진 양념에 꼼장어와 당면, 떡, 양파와 깻잎이 가득 들어가 산 꼼장어를 배 부르게 다양한…

    

19. 201612.31

    2016.12.31 · 정책·행정 · 한수미

    뜨끈한 보신탕으로 든든한 겨울나기

    … 삼계탕, 그리고 겨울철 특별 메뉴로 붕어매운탕이 대표 메뉴다. 하지만 정성만큼은 전혀 단출하지 않다. 손님이 먹을 음식이기에 육수부터 고명까지 모두 이세미·김찬태 대표의 손에서 나온다. 보신탕의 경우 고기의 뼈를 하루 내내 우려 사용한다. 또 살코기…

    

20. 201612.19

    2016.12.19 · 문화·교육 · 한수미

    사회교육 전시회 ‘청춘불패’ 오는 22일까지

    … 및 작품 관람의 시간이 진행됐다. 이병하 관장은 “이번 전시회를 통해 정성이 가득 담긴 작품을 감상하며 작품 하나하나에 깃들어 있는 어르신들의 인생을 느낄 수 있길 바란다”고 말했다.