‘가을 제철’ 기사

4건 · '가을 제철' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201610.08

   2016.10.08 · 산업·경제 · 한수미

   제철 대하 다양하게 즐기기

   서늘한 가을바람이 불어오는 요즘 제철을 맞이한 대하가 살이 통통하게 올랐다. 특히 대하는 서해안 쪽 외포와 소래, 태안, 보령을 따라 당진 인근 지역인 안면도와 남당, 무창포 등에선 대하축제까지 열릴 정도로 이 지역의 대하가 유명하다. 서해안인 당진에…

   

2. 201608.20

   2016.08.20 · 정책·행정 · 임아연

   공무원 생활 접고 대하 양식 17년 최은재 씨(신평면 매산리)‘대하’의 계절 가을이 온다

   … 있다. 진흥수산 앞 들판에서 벼가 누렇게 익어갈 즈음이면 대하도 점점 제철을 맞는데, 이때 보는 일몰은 아주 장관이다. 흰 소금 위에서 구수한 향기를 품어대며 대하가 붉게 익어 가면 어느덧 하늘도 붉게 물들고, 상을 마주하고 앉은 사람들의 얼굴도 취…

   

3. 201606.10

   2016.06.10 · 문화·교육 · 한수미

   “당진은 제2의 고향”뭉쳐야 산다-공동체를 찾아서 8 재당호남향우회

   …은 3만5000여 명으로 다양한 분야에서 활동하고 있다. 특히 최근에는 제철 산업으로 광양 등 지역에서 거주하는 호남인들이 당진을 찾고 있다. 이들은 고향 향우들의 정을 찾아 스스로 향우회 가입을 위해 문을 두드리거나 지인들의 추천을 통해 향우회 활동…

   

4. 201604.24

   2016.04.24 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]대덕동 큰집원조추어탕 김석운·유경자부부감칠맛 나는 붕어와 시래기의 만남

   봄이 성큼 찾아와 포근함이 느껴지는 4월, 이 시기는 붕어가 제철이다. 지금부터 7월까지 먹는 붕어는 영양도 가득, 맛도 두 배다. 하지만 민물고기는 비린내가 나고 가시가 많다는 이유로 꺼리는 이들이 많다. 하지만 큰집원조추어탕 붕어찜은 잡내 없이 푹…