2024.06.17 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 흑염소 요리 전문점 '무수골’(무수동) 임경묵 대표 “흑염소 먹고, 몸보신 하세요!”
…있다. 새로 인테리어를 해 외관 부터 쾌적하고 깔끔하다. 메뉴로는 탕과 고기에 야채를 넣고 무치는 무침과 갈비살을 이용한 수육이 대표적이다. 이곳만의 특별한 점은 고객에게 바 로 지은 뜨끈한 돌솥 밥을 제공하는 게 특징이다. 전골을 다 먹은 후 볶아 …
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6건 · '고기에 담은' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.06.17 · 지역사회 · 당진시대
…있다. 새로 인테리어를 해 외관 부터 쾌적하고 깔끔하다. 메뉴로는 탕과 고기에 야채를 넣고 무치는 무침과 갈비살을 이용한 수육이 대표적이다. 이곳만의 특별한 점은 고객에게 바 로 지은 뜨끈한 돌솥 밥을 제공하는 게 특징이다. 전골을 다 먹은 후 볶아 …
2022.01.16 · 지역사회 · 박경미
…함께 즐길 수 있는 모듬 메뉴도 있다. 특히 남편 사공진 대표가 일일이 고기에 칼집을 내 맛과 식감을 살렸다. 고기와 함께 곁들일 반찬도 실속있게 구성했다. 꽃게장과 샐러드, 명이나물 절임, 양파절임, 김치 등이 제공되며 특히 된장찌개를 추가금 없이 …
2021.05.11 · 문화·교육 · 한수미
…는 25년 전부터 막국수 연구를 거듭해왔다. 연구 끝에 자신만의 비결을 담은 막국수를 만들어 냈고 논산에서도 죽어가던 건물에 들어서 많으면 하루에 1200개 그릇씩 판매할 정도로 인기를 얻어 왔다. 그 후 당진에서 직장을 다니다 최근 퇴사한 동생 김상…
2016.01.01 · 문화·교육 · 한수미
…했다. 대왕감자탕은 말 그대로 대왕이다. 손님을 왕처럼 모시겠다는 뜻을 담은 것이기도 하지만 한편으로는 푸짐하게 음식을 대접하겠다는 의지가 담겨 있다. 이름처럼 대왕감자탕은 손님들이 부족하지 않게 넉넉히 감자탕을 담아낸다. 대왕감자탕의 고기는 목뼈를 …
2015.06.19 · 환경·안전 · 김예나
…열었다. 지난 20여 년간 정육사업에 몸 담아온 김기학 대표는 질 좋은 고기에 대한 자신만의 노하우와 자부심으로 지난 5월 새 출발을 시작했다. 당진포 한우촌의 가장 큰 자랑거리는 무엇보다도 ‘고기’ 그 자체다. 오랫동안 신뢰를 쌓아온 농가에서 신선한…
2012.06.27 · 지역사회 · 당진시대
우강면 원치리가 고향인 김재백(54) 씨는 합덕읍 운산리에서 한우마을 정육점을 운영하며 독거노인들에게 고기 나눔 봉사를 시작한 것이 벌써 5년째다. “터미널에서 정육점을 운영하다 보니 노인들이 많이 지나다니며 고기를 사러 옵니다. 그런데 시골에서 혼자…
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