2025.08.11 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가]이스탄불케밥 (읍내동) 사르도르 대표 “현지인이 운영하는 케밥 전문점”
튀르키예의 대표 음식인 ‘케밥(Kebab)’. ‘구운 고기’라는 뜻을 가진 케밥은 지역과 조리법에 따라 다양하게 발전해 이제 고기뿐만 아니라 해산물과 채소까지 아우르는 폭넓은 개념의 요리로 자리 잡고 있다. 당진에도 케밥을 즐길 수 있는 가게가 지난 …
당진시대 기사 아카이브
‘고기 요리’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 3건
- 연도
- 2025년
3건 · '고기 요리' · 산업·경제 · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.04.11 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 캄코가든 (송산면 동곡리) 고권 대표 “캄보디아 프놈펜 쌀국수의 맛을 그대로!”
…다. ‘캄코가든’의 황경환 셰프는 직접 캄보디아에 방문해 미스터 퐁에게 요리를 배우고, 미스터 퐁 셰프도 한국을 방문해 수질과 재료 등 국내 환경에 맞춰 조정 작업을 함께 진행했다. 이곳에서 선보이는 정통 캄보디아 프놈펜 쌀국수의 가장 큰 특징은 먹는…
2025.02.28 · 산업·경제 · 한수미 기자
[맛집] 석문면 교로리 / 황제산더미바지락칼국수 / 김태훈 대표 푸짐한 해물에 깊은 육수의 정석!
…칼국수를 자랑한다. 음식에 집중하기 위해 메뉴는 두 가지로, 황제문어코스요리와 산더미바지락코스다. 황제문어코스요리는 1인 2만5000원으로, 처음에는 적지 않은 가격이라 느낄 수 있지만 살 오른 큼직한 문어가 통으로 들어가는 데다가 처음부터 마지막 디…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.