‘고기 요리’ 기사

4건 · '고기 요리' · 지역사회 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201512.18

   2015.12.18 · 지역사회 · 당진시대

   [진민경 원장의 로컬푸드 쿠킹]와인을 곁들인 따뜻한 비프스튜

   찬바람이 부는 겨울입니다. 따끈한 국물 요리가 생각나는 계절인데요, 가족들과 함께 한해를 마무리 하며 비프스튜를 만들어 먹는 건 어떨까요? 질 좋은 당진 한우와 지역에서 생산된 채소들을 사용한 비프스튜는 국물이 진하게 우러나 구수한 맛을 즐길 수 있습…

2. 201508.21

   2015.08.21 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]신평면 금천리 신평고기백화점·소우리굼터 신현근·이선희 부부

   …다른 금슬로 동네 소문 자자 간·천엽·등골·육사시미가 서비스로 제공 신평고기백화점·소우리굼터가 35년 경력에 걸맞게 “신선한게! 푸짐하게!”를 몸소 보여주며 최고 품질의 한우를 손님들에게 제공하고 있다. 신현근 대표에 따르면 소우리굼터에서 고기 맛을 …

   

3. 201507.31

   2015.07.31 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 읍내동 경덕 메밀막국수·생삼겹살 이준서·김연주 부부

   … 육수가 뼈 사이사이로 스며들어 육즙이 빠지지 않아 국물 맛뿐만 아니라 고기 맛도 깊은 것이 특징이다. 한편 전라북도 군산 출신인 이준서 대표는 어렸을 때부터 몸이 아픈 어머니를 대신해 부엌을 책임졌다. 입맛이 까다롭기도 해 본인이 직접 요리하는 것을…

   

4. 201501.16

   2015.01.16 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 베트남 사람이 인정한 ‘고향의 맛’

   …퍼지며 ‘맛집’으로 빠르게 자리 잡았다. 마리스포의 주메뉴는 쌀국수로 소고기, 해물 등 총 5가지가 있다. 그 중에서 가장 기본적이면서도 베트남식 쌀국수의 맛을 잘 살린 소고기 쌀국수는 소고기와 사골을 우려낸 육수에 숙주나물과 양파를 곁들여 담백하게 …