2008.12.01 · 산업·경제 · 당진시대
면천꽈리고추로 만든 ‘쇠고기 꽈리고추박이 튀김과 조림’
…꽈리고추 요리를 소개해 드릴게요. 오늘 저녁에는 꽈리고추로 별미 반찬을 만들어 보세요. ▶재료 꽈리고추10개, 쇠고기200g(1공기), 두부4/1개, 표고1~2개, 마늘6개(다진것1큰술), 파2/1개(다진것), 녹말(찹쌀가루), 계란1개, 빵가루, 식…
당진시대 기사 아카이브
‘고추장 만들어’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 4건
- 연도
- 2008년
4건 · '고추장 만들어' · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2008.09.08 · 산업·경제 · 우현선
한가위 선물은 당진 특산물로!
… 받을 수 있다. 추석에는 역시 ‘왕쑥송편’ 해나루 쌀과 유기농 쑥으로 만들어지는 왕쑥송편은 하나하나 정성을 담아 직접 손으로 빚는다. 진한 쑥 향의 왕송편은 옛부터 약용식물로 쓰이는 쑥의 피로감 해소, 혈압정상화, 다이어트에 효과가 있는 것으로 알려…
2008.09.01 · 지역사회 · 강대원
‘수라간’ - “다양한 밑반찬이 맛깔난 한식전문점”
…수라간은 해물된장찌개, 밴댕이찌개, 부대찌개 등의 찌개류와 바베큐보쌈, 고추장 바베큐 보쌈을 주 메뉴로 하고 있다. 밴댕이찌개는 삽교천에서 한식집을 하시는 어머니로부터 요리비법을 전수받았으며 바비큐보쌈은 직접 김 대표가 소스를 만들어서 내놓고 있다. …
2008.07.14 · 지역사회 · 당진시대
당진시대가 추천하는 맛있는 집 | 대덕리 먹자골목 대들보 함흥면옥 대표 조대환씨
…드시러 오세요. 점심시간 대에 특히 정신없이 바쁜데 그래도 일일이 면을 만들어 뽑고 있습니다. 조가네숯불갈비 때와 달리 이제 냉면이 저희집 대표 메뉴가 됐으니 더 신경 써서 잘해야죠.” 그는 가게이름을 바꾸면서 메뉴도 대폭 바꿨다고 전했다. “매운갈비…
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