‘김치 고추장’ 기사

3건 · '김치 고추장' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201309.16

   2013.09.16 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가] 독특한 열탄불고기와 7분 김치찌개

   …보고 당진에 개업할 생각을 가졌다. 얇게 썰어 내 양푼에 차곡차곡 쌓아 고추장 소스를 올려 불판 위에 볶듯이 구운 불고기를 특제소스에 찍어먹는 열탄불고기. 그리고 7분 타이머가 울리기를 기다렸다가 직원들이 직접 가위로 큼지막한 고기와 김치를 두툼히 잘…

   

2. 201305.13

   2013.05.13 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] 조미료 없이 맛을 낸 국수의 맛

   … 대덕동 우리국수는 김이 모락모락나는 국수 한 그릇과 새콤하게 잘 익은 김치의 조화가 돋보이는 곳이다. 서민들의 애환과 따뜻함이 녹아 있는 우리국수는 다섯평 남짓한 매장에 조석현 대표 홀로 주문부터 조리, 서빙까지 하고 있지만 일상생활의 다급함도 없다…

   

3. 201303.08

   2013.03.08 · 문화·교육 · 김창연

   [신설상가] “차별화된 막고기 맛보세요”

   …여오고 있어 손님들의 가격 부담을 줄일 수 있었다. 돼지만에서는 제육과 고추장삼겹살도 인기가 높다. 매콤한 맛으로 술안주와 식사 대용으로 인기가 높다. 특히 제육과 고추장삼겹살의 양념은 음식의 특성에 맞춰 각기 다른 양념으로 맛을 내고 있다. 음식 하…