2017.10.21 · 산업·경제 · 당진시대
[기고]김원호 나라사랑 막걸리사랑 당진회장나라 사랑 막걸리 사랑
… 음료라는 것이다. 아는 바와 같이 우리나라 전통음식인 된장과 고추장, 김치같이 발효해서 만든 음식으로 효모가 살아있어 최고의 식품이고 육체적인 힘과 정신적인 용기를 주고 흥을 돋궈주는 것이 막걸리다. 둘째 장에 좋다는 것이다. 막걸리는 요구르트에 비…
당진시대 기사 아카이브
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4건 · '김치 담그기' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.10.21 · 산업·경제 · 당진시대
… 음료라는 것이다. 아는 바와 같이 우리나라 전통음식인 된장과 고추장, 김치같이 발효해서 만든 음식으로 효모가 살아있어 최고의 식품이고 육체적인 힘과 정신적인 용기를 주고 흥을 돋궈주는 것이 막걸리다. 둘째 장에 좋다는 것이다. 막걸리는 요구르트에 비…
2014.01.03 · 산업·경제 · 한수미
… 창의성을 기를 수 있도록 작물 그림 그리기, 점토로 작물 만들기, 김장김치 담그기 등을 하며 연계 수업을 진행했다. 텃밭 교육을 시작하면서 작물이 자라고 변하는 만큼 아이들의 생각도 조금씩 자라나기 시작했다. 처음에는 텃밭에서 나온 지렁이와 달팽이를…
2013.11.22 · 산업·경제 · 한수미
…되고 있다. 현재 농림축산식품부는 수급안정대책으로 대국민 김장 캠페인 ‘김치 일찍 담그기, 김치 나눠먹기’ 등을 통해 소비를 촉진하고 있다. 또한 당진시에서는 당진농협 및 면천농협 하나로마트 광장에서 지난 19일부터 26일까지 알뜰 김장시장을 개설해 …
2001.07.23 · 산업·경제 · 당진시대
… 하자 이기동 소장이 박수를 치며 좋아하였다. 면담을 간단히 마치고 한국김치 담그기 실습을 했다. 일본에선 요즘 한국 김치가 불티나듯 팔려나가고 일본에서 한국김치를 본딴 김치를 개발하지만 역시 맛은 따라오지 못하는 것 같다. 미리 배추를 절이고 양념을…
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