‘깨끗이 세척’ 기사

4건 · '깨끗이 세척' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202412.11

   2024.12.11 · 지역사회 · 박경미 기자

   새마을운동 당진시지회 “이웃 사랑의 맛! 전통 장 담그기 대작전!”

   …은 주방에서 지역의 콩 농가에서 구매한 콩 700kg을 여러 차례 물에 세척해 물에 불렸다. 이날 읍면동 협의회장 및 부녀회장은 “흙먼지가 붙어있기에 3번에 걸쳐 물로 깨끗이 씻어낸다”면서 “추운 겨울이기에 콩 불리는 데에도 이틀이 꼬박 걸린다”고 말…

   

2. 201803.09

   2018.03.09 · 지역사회 · 김예나

   농작물 황사피해 대비 요령

   … 20~30% 수준으로 저하된다. 황사를 방지하기 위해서는 비닐하우스를 세척할 물을 확보하고, 급수시설 고장유무 및 출입문과 환기창을 점검해야 한다. 황사로 인해 일조가 부족한 경우에는 인공조명을 이용해 광 보충을 해줘야 하며, 동력분무기 등으로 피복…

3. 201302.28

   2013.02.28 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] 대덕동 소들곱창 이명자 대표“합덕 소들곱창 당진서도 맛보세요”

   …도를 중요시 하는 김 대표의 꼼꼼한 성격 때문이다. 이 대표는 “곱창은 깨끗이 닦아 누린내를 없애는 것도 중요하지만 신선한 재료를 들여오는 것이 가장 중요하다”며 “신선한 곱창일수록 누린내가 적고 쫄깃함과 씹은 뒤 고소한 맛이 좋다”고 말했다. 소들곱…

   

4. 200902.16

   2009.02.16 · 지역사회 · 강대원

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집] 당진읍 읍내리 우미락 | 대표 백성옥

   …표는 식재료의 선택에서도 몸에 좋은 것만을 선택하고 있다고. 고춧가루는 깨끗이 세척해 농약잔류검사를 필한 태양에 말린 고춧가루를 쓰고 있으며 소금은 태안 염전에서 국산 소금을 구입해 1년 이상 묵혀 사용하고 있다. “요리는 반드시 만든 사람의 정성이 …