2025.09.12 · 문화·교육 · 한수미 기자
줄을 잇는 사람들⑤ 김병재 기지시줄다리기보존회 이수자“줄다리기의 시작, 당주 담그기”
…놓으며 부족한 형편 속에서도 당주만큼은 꼭 빚어왔다. 그 속에는 가족의 건강도 담겨 있지만, 동시에 마을 전체의 평안과 풍요를 기원하는 마음이 담겼다. 당주는 무려 100일간의 발효와 숙성을 거쳐야만 한다. 먼저 술을 담을 항아리를 훈증 소독해 깨끗하…
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‘깨끗 건강’ 기사
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3건 · '깨끗 건강' · 문화·교육 · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.08.08 · 문화·교육 · 한수미 기자
[여름 드룹 키우는 귀향인] 순성농원의 구광회 씨 (순성면 갈산리·66) 인생 제2막…은퇴 교장의 여름 두릅 이야기
…분이 풍부해 면역력 강화와 피로 해소에 좋다. 수확 시기도 짧은 데다가 건강에도 좋으니 두릅은 ‘없어서 못 먹는’ 산나물 중 하나다. 이 두릅이 여름에도 나온다. 봄이 아닌 뜨거운 여름에 먹는 두릅이다. 4월과 5월 한 차례 수확한 뒤 생장기를 거치고…
2025.03.28 · 문화·교육 · 한수미 기자
“‘우리 것’을 널리 알리고 싶어요”
…에서 난 해나루쌀과 합덕제에서 딴 연잎을 가루로 내 만든 떡으로, 맛도 건강도 좋다. 이 합떡을 가지고 문화유산활동가들이 모여 관광객, 시민을 대상으로 체험을 열고 있다. 또한 합떡 외에도 다양한 ‘우리의 것’을 만들어 알려 나가고 있다. 문화유산활동…
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