‘깨끗 기름’ 기사

4건 · '깨끗 기름' · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201011.22

   2010.11.22 · 지역사회 · 우현선

   [그 때 그 사람을 기억하십니까]17년전 온동네 누비며 폐품모아 재활용하던 고대면 장항리 이만재 씨

   …밀히 분리해서 다시 쓸만한 물건들이 있으면 동네 곳곳에 나누어 주었다. 기름집에서 쓸만한 큰 병은 기름집에 갖다주고, 작은병이 필요한 집에는 작은병을 갖다주고... 남은 것들은 가득가득 모았다가 면사무소에 전화해 실어가게 했다. 그뿐만이 아니다. 헌 …

   

2. 201007.02

   2010.07.02 · 문화·교육 · 김창연

   [업체탐방- 당진읍 내포문화사 강진수 대표]“시대를 앞서가는 인쇄 전문업체”

   …사가 디지털 인쇄를 도입하기 전만해도 여느 인쇄업체들과 마찬가지로 손에 기름을 묻혀가며 인쇄작업을 시작해야 했고 인력, 시간, 비용도 더 들어가야만 했다. “시대는 점점 변해가고 있습니다. 변해가는 시대에 맞게 업체도 사람도 함께 변화해야죠. 디지털 …

   

3. 201004.14

   2010.04.14 · 지역사회 · 김창연

   “깨끗한 기름에 튀긴 치킨”

   … 당진에 정착하게 된 것. 이재상씨는 “교촌치킨 본사에서도 인정할 만큼 기름을 자주 갈아 내고 있어 치킨의 맛이 더욱 뛰어나다”며 “50마리에 기름통을 사용하도록 정해진 식약청 기준보다 15마리에서 적은 35마리로 정해 운영하고 있어 맛이 깔끔하고 튀…

   

4. 201003.08

   2010.03.08 · 지역사회 · 김창연

   “깨끗한 기름으로 튀겨낸 치킨, 두 마리를 한마리 가격에”

   …뜻함을 배우고 있어요.” 오 대표는 프랜차이즈 치킨집을 운영하고 있지만 깨끗한 기름으로 수시로 교환하며 치킨을 만들고 있어 담백하고 고소한 맛을 유지하기 위해 노력하고 있다. 특히 매장 내의 청결을 고집하고 있어 보이지 않지만 꼼꼼한 운영을 통해 점점…