2014.10.30 · 지역사회 · 한수미
[제철맛집] 찬 바람 불 땐 뜨끈한 ‘칼국수’
… 육수를 사용하기 때문에 담백하고 고소한 것이 특징이다. 여기에 홍합과 다시마 등 해산물을 넣어 시원함을 더했다. 건하은에서는 직접 닭고기의 껍질을 손질하기 때문에 느끼한 기름기는 제거하고 담백한 맛만 살렸다. 또한 칼국수를 기다리기 전 보리밥과 함께…
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5건 · '다시 뽑아' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.10.30 · 지역사회 · 한수미
… 육수를 사용하기 때문에 담백하고 고소한 것이 특징이다. 여기에 홍합과 다시마 등 해산물을 넣어 시원함을 더했다. 건하은에서는 직접 닭고기의 껍질을 손질하기 때문에 느끼한 기름기는 제거하고 담백한 맛만 살렸다. 또한 칼국수를 기다리기 전 보리밥과 함께…
2014.06.21 · 산업·경제 · 김창연
…우 탄력과 맛을 장담할 수 없다. 하지만 당일 만들어진 반죽으로 면발을 뽑아내면 함흥냉면의 특징인 쫄깃한 면발이 살아있다. “무더운 여름날 시원한 냉면을 손님들에게 제공하기 위해 주방에서 보이지 않게 고생하고 있죠. 쫄깃한 면을 만들기 위해 땀을 흘리…
2014.05.10 · 정책·행정 · 당진시대
…당진시민을 위해 출사표를 던졌습니다. 당진이 활동적이고 역동적인 도시로 다시 태어날 수 있게 하겠습니다. 이철환 “전문성·청렴함 겸비” 경선에서 압도적인 지지를 보내주신 분들께 감사 인사를 드립니다. 국가적 재난인 세월호 침몰사건은 전 국민들에게 애도…
2014.05.03 · 환경·안전 · 김창연
…. 대덕동 우리국수 우리국수에서는 지난 4월부터 여름철 별미인 콩국수를 다시 선보이고 있다. 여름철 별미인 콩국수는 직접 삶아 만든 콩물로 구수한 맛을 자랑한다. 콩육수와 함께 식감을 자극하는 쫄깃한 면발이 이 콩국수의 특징이다. 어떻게 면을 삶아 내…
2014.03.09 · 정책·행정 · 당진시대
… 대해 부정적 여론이 있는 것이 사실이다. 특히 지역 유권자들은 후보를 뽑아놓고 후회하거나 실망하는 경우를 너무 많이 봐왔다. 그 만큼 후보자를 잘못 선택했거나 거짓 공약에 속아서 뽑았다는 것이고 후보자가 공약을 제대로 이행하지 않고 있기에 그렇다. …
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