2014.10.30 · 지역사회 · 박초롱
눈으로 한 번, 입으로 한 번
읍내동에 위치한 일본식 수제요리 전문점 미루가 문을 열었다. 김병훈 대표는 한식, 양식, 일식 등을 두루 섭렵한 베테랑 요리사다. 합덕 출신인 그는 임신한 아내를 위해 아내의 지인이 많은 인천에서 생활하다가 다시 고향 당진으로 내려왔다. 다양한 종류의…
당진시대 기사 아카이브
‘다양 수제’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 8건
- 연도
- 2014년
8건 · '다양 수제' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.10.03 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] 브런치와 즐기는 차 한잔의 여유
…종 브런치 메뉴와 향 좋은 커피를 판매하는 곳이다. 제이미 브런치에서는 수제햄버거를 비롯해 프렌치 토스트, 크루아상 샌드위치 등의 인기가 높다. 간편하게 브런치 메뉴를 즐기고 여유롭게 차 한잔 즐길 수 있는 공간으로 마련된 제이미 브런치는 보다 여성들…
2014.09.19 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]밥도둑 게장 1만 원에 무한리필
…있다. 또한 청국장도 지역에서 나는 검은콩으로 메주를 띄워 만들며 들깨 수제비에 들어가는 들깨 또한 지역 농가에서 직접 구입한 것을 사용한다. 뜰마루의 대표 메뉴는 돌게장 정식이다. 다양한 밑반찬과 찌개, 소면까지 함께 나오는 돌게장 정식은 1만 원이…
2014.07.11 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]다양한 종류의 개운한 짬뽕
…을 선보이고 있다. 공리에서는 삼선짬뽕을 비롯해 홍굴이, 전복, 황제, 수제비, 굴, 들깨, 홍합 등 입맛 따라 메뉴를 선택할 수 있도록 준비했다. 박 대표는 짬뽕의 텁텁한 맛을 없애기 위해 직접 개발한 양념을 사용해 개운한 짬뽕 맛을 낸다. 또한 공…
2014.06.21 · 환경·안전 · 김창연
“먹기 아까운 수제 꽃케이크”
…한다. 요즘 케이크는 각종 화려한 장식과 과일, 부드러운 생크림 등으로 다양한 모양을 선보이고 있다. 최근에는 버터크림을 이용해 살아있는 꽃을 올려놓은 듯한 케이크가 등장해 손님들의 관심을 한몸에 받고 있다. 지난 11일 개업한 레나 케이크 김현정 대…
2014.06.13 · 산업·경제 · 한수미
“모든 메뉴가 1만1900원”
…전은 새우와 홍합, 오징어를 넉넉하게 넣고 반죽하며, 특제소스를 곁들인 수제돈가스가 있다. 그 외에도 잡내를 없애고 고유의 식감과 맛을 살린 닭모래집, 참치와 김치와 함께 간이 잘 된 돼지고기를 넣어 보글보글 끓인 돼지김치찌개 등이 다양하게 준비돼 있…
2014.06.13 · 문화·교육 · 한수미
낮에는 커피, 밤에는 술 한 잔
…이곳은 심훈상록문화제 사무국장과 심훈유품보존위원회 운영위원 등 지역에서 다양한 활동을 하는 원상오 대표가 운영하고 있다. 원 대표는 18년 전 다섯 평 남짓한 공간에 카페 겸 술집인 ‘지붕 위에 바이올린’을 운영했다. “그 때가 참 재밌었죠. 커플이 …
2014.05.03 · 지역사회 · 한수미
[신설상가 ]읍내동 구두와 장인 함혜진 대표장인이 손수 만든 수제화
수제화로 유명한 서울성동제화협회의 명품 수제화 공동브랜드인 ‘구두와 장인’ 당진점이 오픈했다. 구두와 장인은 서울 성수동에서 30년 이상 경력을 가진 장인들의 손끝에서 만들어진 수제화로 백화점에 납품되고 있는 우수한 품질을 자랑하는 수제화 브랜드다. …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.