2024.07.12 · 산업·경제 · 이지혜 기자
면천면 성상리 ㈜당진면천주조 강백구 공장장“우리는 ‘막걸리다움’으로 승부합니다”
… 흐린 술인 탁주의 한 종류기도 하다. 막걸리는 은은하게 구수하고 약간 달달한 맛에 살짝 톡 쏘는 느낌이 특징이다. 소주, 맥주와 함께 한국에서 대중적으로 소비되는 대표적인 국민 술로 우리 지역에도 당진을 대표하는 ‘면천샘물生막걸리’를 만날 수 있다.…
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‘달달 가득’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2024년
2건 · '달달 가득' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.06.16 · 산업·경제 · 박경미 기자
손끝에서 피어나는 앙금 레터링 떡케이크
…표 품목은 앙금 레터링 떡케이크다. 하얀 백설기를 기본으로 백설기 안에 달달한 꿀 흑당 필링을 넣은 꿀 백설기, 고구마 필링을 넣은 고구마설기, 새콤달콤한 블루베리 잼을 넣은 블루베리잼설기가 있다. 여기에 추가금을 지불하면 쑥가루를 사용한 쑥설기에 달…
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