‘달지 않고’ 기사

2건 · '달지 않고' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202509.12

   2025.09.12 · 환경·안전 · 한수미 기자

   ■ 공간스토리텔링 프로젝트 ‘행담의 추억’ 마지막 편 ⑥ 우물 바다 한가운데 있었던 우물 “물맛만큼은 다디달아”

   …물은 주위에는 시멘트 분진이 날렸고, 수질은 오염됐다. “물이 예전처럼 달지 않고 냄새가 나기 시작했다”며 “물을 마신 주민 중 건강이 나빠진 사람도 있었다”는 행담도 주민 임은순 씨의 증언은, 개발이 남긴 상처를 보여준다. 결국 우물은 메워졌고, 그…

   

2. 202501.24

   2025.01.24 · 문화·교육 · 한수미 기자

   [맛집] 끌레르 / 문재성 대표

   … 쇼케이스 안에는 10여가지의 베이글이 먹음직스럽게 놓여 있다. 질기지 않고 부드러운 식감 만들어 베이글을 한 차례 데치기 때문에 쫄깃한 것이 장점이지만, 다소 식감이 질기다. 문 대표는 질긴 식감을 덜어내기 위해 연구했고, 그 결과 이곳의 베이글은 …