2023.03.03 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
[맛집] 신평면 전라도 군산횟집 “22년 이어온 가업의 맛”
… 제공 전라도 군산횟집은 다양한 활어회를 맛볼 수 있다. 우럭, 광어, 도미, 농어 등 다양한 종류의 회가 마련돼있다. 봄에는 도다리, 겨울에는 방어 등 제철에 더욱 맛이 좋은 회도 만나볼 수 있다. 회를 먹고 나면 매운탕까지 제공이 된다. 매운탕은 …
당진시대 기사 아카이브
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6건 · '도미 주꾸미' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.03.03 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
… 제공 전라도 군산횟집은 다양한 활어회를 맛볼 수 있다. 우럭, 광어, 도미, 농어 등 다양한 종류의 회가 마련돼있다. 봄에는 도다리, 겨울에는 방어 등 제철에 더욱 맛이 좋은 회도 만나볼 수 있다. 회를 먹고 나면 매운탕까지 제공이 된다. 매운탕은 …
2020.02.17 · 환경·안전 · 한수미
…기의 대표 메뉴는 회다. 많이 찾는 우럭과 광어를 비롯해 제철에 맞도록 주꾸미와 전어 등을 판매하고 있다. 시내권에서 장사하는 만큼 손님들이 가격 부담 없이 자주 찾을 수 있도록 회 가격도 낮췄다고. 김 대표는 “회를 두툼하게 썰기 때문에 두 명이 1…
2014.01.24 · 지역사회 · 한수미
…에 따라 가장 맛있는 식감을 찾을 수 있다. 거북이 횟집2에서는 우럭, 도미, 농어 외에도 각 계절에 맞는 회를 먹을 수 있으며 양식뿐만 아니라 자연산도 선보이고 있다. 회뿐만 아니라 조개구이도 함께 하고 있어 저렴한 가격으로 푸짐하고 싱싱한 조개 구…
2013.05.03 · 산업·경제 · 김창연
실치를 비롯해 장어, 키조개, 주꾸미, 멍게, 다슬기, 장어 등이 제철을 맞았다. 5월 제철음식을 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 첫째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천하고 있다. 실치요리 장고항 수덕회관 속이 다 비칠 정도로…
2013.04.26 · 산업·경제 · 김창연
…질감과 맛을 자랑해 이 대표가 가장 신경쓰는 부분 중 하나다. 최근에는 주꾸미, 꼴뚜기 등이 제철을 맞았으며 앞으로도 각종 제철 맞은 수산물이 메뉴로 올라올 계획이다. “원래 음식 만드는 것을 무척 좋아했다”는 이 대표는 싱싱바다횟집을 더욱 유명하게 …
2012.02.28 · 산업·경제 · 김창연
3월을 앞두고 도톰한 살과 쫀득한 살이 매력적인 도미와 한입에 쏙 들어가 쫄깃한 맛을 뽐내는 주꾸미가 제철을 맞았다.3월 제철음식 중 도미와 주꾸미를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 첫째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천할 예…
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