2014.12.05 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “백숙으로 몸 보신하세요”
…을 비롯해 닭백숙, 오리백숙 등 보신음식을 판매하고 있으며 녹두·찹쌀로 만든 죽이 함께 나가고 있다. 아내 이영주 씨는 “음식을 판매 하면서 가치있는 일을 하고 싶었다”며 “맛있는 음식도 먹고 건강도 지킬 수 있는 음식은 어떤 게 있을까 고민하다 보신…
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6건 · '동안 만든' · 산업·경제 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.12.05 · 산업·경제 · 김창연
…을 비롯해 닭백숙, 오리백숙 등 보신음식을 판매하고 있으며 녹두·찹쌀로 만든 죽이 함께 나가고 있다. 아내 이영주 씨는 “음식을 판매 하면서 가치있는 일을 하고 싶었다”며 “맛있는 음식도 먹고 건강도 지킬 수 있는 음식은 어떤 게 있을까 고민하다 보신…
2014.08.01 · 산업·경제 · 한수미
…사이에서 사랑을 받을 수 있는 데는 끊임없는 개발과 연구에 있다. 2년 동안 50억 원을 투자한 끝에 만든 워터본 기술은 자연에 가까운 친환경 제품을 생산할 수 있으며 탈취력과 흡취력 등이 높다는 평가를 받고 있다. 워터본이란 접착제를 사용하지 않고 …
2014.06.21 · 산업·경제 · 김창연
… 그대로 면발에 있다. 소복갈비 김문겸 대표가 직접 손으로 반죽해 면을 만든다. 김 대표는 장사준비에 바쁜 와중에도 냉면 면발에 많은 시간을 투자하하고 있다. 식당들을 대상으로 포장판매하는 냉면 면발의 경우 탄력과 맛을 장담할 수 없다. 하지만 당일 …
2014.01.17 · 산업·경제 · 임아연
…를 시작한다. 송악농협의 옛 청사는 1981년에 지어져 지금까지 33년 동안 조합원과 주민들의 사랑방이 돼왔다. 하지만 기지시리 인근에 대단위 아파트가 생겨나면서 도시는 계속해서 확장돼 가는 반면 송악농협은 주차난, 노후한 시설 등 조합원 및 이용객의…
2014.01.09 · 산업·경제 · 임아연
…친환경과학관에서는 EM을 배양해 농가에 공급하고 있다. 쌀뜨물을 이용해 만든 EM발효액은 농업 및 여러 생활분야에 활용이 가능하다. 특히 EM 발효액으로 키운 작물은 뿌리 활착률이 높아 생육이 좋아지고 병해충에 강해진다. EM 발효액은 살균·항균에 좋…
2014.01.09 · 산업·경제 · 김창연
…일을 택하고 금기사항을 엄격히 지키는 등 지극 정성을 기울였다. 한 해 동안 쓸 메주를 쑤는 일은 김장과 더불어 우리나라의 대표적인 월동준비였다. 어머니가 콩을 삶으면 아이들은 발로 밟고, 아버지는 볏짚으로 묶어 매달았다. 겨우내 메주가 꽁꽁 얼고 나…
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