2025.06.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 노마진푸줏간 당진수청점 (수청동) 문희찬 대표 “우리가 남기는 마진은 오직 고객 만족”
… 세심함도 엿보인다. 프리미엄 숙성 소고기 모둠은 꽃갈비살, 소갈비살, 안심근막살, 우삼겹 등을 한 번에 즐길 수 있으며, 프리미엄 숙성 한돈 모둠은 삼겹살, 목살, 껍데기가 함께 제공된다. 소고기는 미국산 탑초이스 등급, 돼지고기는 국내산 한돈을 사…
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5건 · '돼지고기 안심' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.06.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
… 세심함도 엿보인다. 프리미엄 숙성 소고기 모둠은 꽃갈비살, 소갈비살, 안심근막살, 우삼겹 등을 한 번에 즐길 수 있으며, 프리미엄 숙성 한돈 모둠은 삼겹살, 목살, 껍데기가 함께 제공된다. 소고기는 미국산 탑초이스 등급, 돼지고기는 국내산 한돈을 사…
2023.04.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…로 껍질을 제거하고 살을 발라먹는 음식이다. 꿔바로우는 탕수육과 비슷한 돼지고기 튀김요리이며, 향라대하는 마른 고추를 튀기고 비법 소스와 대하를 버무린 뒤 땅콩을 뿌려 바삭한 식감을 느낄 수 있다. 송 대표는 올해로 개업 3년을 맞이한 치파오양꼬치에 …
2020.09.14 · 문화·교육 · 한수미
…사용한다. 또한 미리 만들어 놓고 판매하는 것이 아닌 주문 즉시 요리해 안심할 수 있는 음식을 손님상에 올리고 있다. 특히 짬뽕은 오징어와 주꾸미, 바지락 등 해물과 함께 돼지고기가 들어가 깔끔하면서도 얼큰한 것이 특징이다. 쟁반짜장 역시 오징어와 주…
2018.04.06 · 문화·교육 · 한수미
…최고”라며 “은계 생고기에서는 직접 요리한 것들이 밑반찬으로 제공되기에 안심하고 맛있게 음식을 즐길 수 있다”고말했다. 은계 생고기에는 돼지고기 구이 외에도 직접 만든 양념에 숙성한 돼지갈비와 1++ 소고기 구이가 준비돼 있다. 또한 함 대표는 “후식…
2003.04.20 · 문화·교육 · 김정진
…순성】 돼지콜레라 발생으로 인한 양돈농가들의 어려움을 함께 나누기 위해 돼지고기 소비촉진 행사가 열렸다. 지난 12일 순성초등학교 운동장에서 돼지고기 소비촉진대회와 전통민속놀이 한마당 행사가 순성면 기관·단체장과 주민 등 2백여 명이 참석한 가운데 순…
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