2024.10.04 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 아미카페 (읍내동) 이석범 대표 “지역 주민들의 따듯한 사랑방으로”
… 있는 장소로 만들고자 했다”고 덧붙였다. 이 대표는 이 카페에서 수제 디저트로 특별한 맛을 더했다고 자신있게 추천했다. 이 대표의 조카는 세계적인 미식의 나라 프랑스에서 8년간 제빵을 배웠고, 그 경험을 바탕으로 카페에 다양한 빵과 디저트를 납품하고…
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2건 · '디저트로 특별' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.10.04 · 지역사회 · 방자연 기자
… 있는 장소로 만들고자 했다”고 덧붙였다. 이 대표는 이 카페에서 수제 디저트로 특별한 맛을 더했다고 자신있게 추천했다. 이 대표의 조카는 세계적인 미식의 나라 프랑스에서 8년간 제빵을 배웠고, 그 경험을 바탕으로 카페에 다양한 빵과 디저트를 납품하고…
2024.05.31 · 문화·교육 · 김나은 기자
… 떠올리며 환하게 웃었다. 대단한 탕후루는 프랜차이즈이지만 김 대표만의 특별한 레시피로 더 맛있는 탕후루가 제공된다. 김 대표가 2개월 동안 고심 끝에 완성한 탕후루는 설탕 코팅이 얇고 바삭해 맛은 물론 식감이 주는 재미가 배가 된다. 그래서인지 대단…
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