2025.02.28 · 산업·경제 · 한수미 기자
[맛집] 석문면 교로리 / 황제산더미바지락칼국수 / 김태훈 대표 푸짐한 해물에 깊은 육수의 정석!
…이부터 어르신들까지 먹기 부담 없다. 한편, 황제문어코스를 먹은 뒤에는 특별한 디저트가 나온다. 아이스크림이 올라간 디저트로, 깨알 같은 재미가 있어 보는 즐거움까지 갖출 수 있다. 소독된 유아 식기까지 세심하게 황제산더미칼국수는 음식 외에도 매장 곳…
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9건 · '디저트로 특별' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.02.28 · 산업·경제 · 한수미 기자
…이부터 어르신들까지 먹기 부담 없다. 한편, 황제문어코스를 먹은 뒤에는 특별한 디저트가 나온다. 아이스크림이 올라간 디저트로, 깨알 같은 재미가 있어 보는 즐거움까지 갖출 수 있다. 소독된 유아 식기까지 세심하게 황제산더미칼국수는 음식 외에도 매장 곳…
2024.10.04 · 지역사회 · 방자연 기자
… 있는 장소로 만들고자 했다”고 덧붙였다. 이 대표는 이 카페에서 수제 디저트로 특별한 맛을 더했다고 자신있게 추천했다. 이 대표의 조카는 세계적인 미식의 나라 프랑스에서 8년간 제빵을 배웠고, 그 경험을 바탕으로 카페에 다양한 빵과 디저트를 납품하고…
2024.05.31 · 문화·교육 · 김나은 기자
… 떠올리며 환하게 웃었다. 대단한 탕후루는 프랜차이즈이지만 김 대표만의 특별한 레시피로 더 맛있는 탕후루가 제공된다. 김 대표가 2개월 동안 고심 끝에 완성한 탕후루는 설탕 코팅이 얇고 바삭해 맛은 물론 식감이 주는 재미가 배가 된다. 그래서인지 대단…
2022.12.19 · 정책·행정 · 유수아
…피박람회 견학을 다니다 라떼 아트 프린터를 발견했다고. 그는 손님들에게 특별한 추억을 전하고 싶어 메뉴로 선정하게 됐다. 이외에도 직접 담근 수제청으로 만든 에이드류와 과일차가 있으며 디저트로는 까눌레, 휘낭시에, 마들렌, 쿠키 등 구운과자류를 맛볼 …
2021.08.17 · 정책·행정 · 박경미
… 선물하기에도 좋다. 임 대표는 “아직까지 다른 디저트에 비해 타르트를 특별한 날에 먹는 디저트로 인식하고 있다”면서 “본인이 먹으려고 사는 것보다 선물용으로 많이 사간다”고 전했다. 달걀 노른자와 생크림 등을 섞어 만든 커스터드 크림으로 속을 채운 …
2020.11.20 · 문화·교육 · 박경미
디저트로 특별한 하루를 만들어줄 카페 ‘한나의 하루’가 송악읍 기지시리에 새롭게 자리했다. 커피를 좋아했던 우한나 대표는 사람들과 함께 즐길 수 있는 제빵을 공부하고자 제과·제빵 전문학원 르노뜨르에서 본격적으로 제빵을 배웠다. 르노뜨르는 프랑스의 요리…
2020.09.28 · 산업·경제 · 한수미
…뉴다. 이 밖에 라볶이와 떡볶이도 눈에 띈다. 김 대표만의 비법이 담긴 특별 메뉴로, 한 번 맛본 손님들이 고정적으로 찾는 메뉴란다. 그는 “떡볶이가 먹고 싶다고 저녁 9시에 찾아오는 손님도 있다”고 말했다. “종종 어르신들이 ‘늙은 내가 카페에 가도…
2019.09.02 · 정책·행정 · 임아연
… 물론 영양찰떡, 약식, 쑥개떡, 백설기 등 다양한 떡이 준비돼 있다. 특별한 날을 위한 앙금꽃케이크를 비롯한 떡케이크와 이바지떡, 돌·백일·결혼·개업 등 대소사에서 쓰이는 답례떡은 단아하면서도 기품 있게 포장돼 다른 이들에게 선물하기에 좋고, 눈으로…

2018.12.14 · 산업·경제 · 박경미
…년간 가족들과 함께 준비한 카페 곳곳에 가족들의 손길이 묻어 있어 더욱 특별하다”고 전했다. 하나부터 열까지 이 대표와 그의 가족들이 직접 꾸민 보담 꽃차 카페는 아늑한 분위기를 풍긴다. 카페 내부에는 고구마, 밤 등을 구워 먹을 수 있는 난로가 있고…
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