2015.11.05 · 정책·행정 · 한수미
[맛집] 수청동 제나스파이 ‘빵쟁이’가 만드는 유기농 수제 파이
… 파이 전문점이다. 셰프이기 전에 두 아이의 아빠인 변 셰프는 아이들이 마음 놓고 먹을 수 있는, 부끄럽지 않은 파이를 만들고자 했다. 이를 위해 백설탕이 아닌 유기농 황설탕을 사용한다. 백설탕에 비해 입자가 커 잘 녹지 않지만 더 많은 시간과 공을 …
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5건 · '마음 놓고' · 정책·행정 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.11.05 · 정책·행정 · 한수미
… 파이 전문점이다. 셰프이기 전에 두 아이의 아빠인 변 셰프는 아이들이 마음 놓고 먹을 수 있는, 부끄럽지 않은 파이를 만들고자 했다. 이를 위해 백설탕이 아닌 유기농 황설탕을 사용한다. 백설탕에 비해 입자가 커 잘 녹지 않지만 더 많은 시간과 공을 …
2015.07.17 · 정책·행정 · 당진시대
… 김덕주 안전자치행정국장: 당시 중분위는 이미 평택시로 관할권을 주려고 마음을 먹은 듯 당진시가 아무리 타당한 논리를 개발해 의견을 주장해도 전혀 받아들이지 않았다. 이해선 안전행정과장: 당진시는 법무법인과 충남연구원을 통해 논리 개발에 최선을 다했고…
2015.06.19 · 정책·행정 · 한수미
‘빵 투어’라는 말이 있다. 전국 유명 빵집을 지도에 찍어 놓고 먼 거리도 감수하며 빵 하나를 맛보기 위해 사람들이 움직인다. 대표적으로 대전에 성심당이, 전주에 풍년제과, 그리고 군산에 이성당이 있다. 당진에는 우리 해나루쌀로 꽈배기를 만드는 독일빵…
2015.05.16 · 정책·행정 · 임아연
…을 만드는 과정 중에 하나로 기초자료로 활용할 뿐이다. 시민들의 생각과 마음을 담는 변화를 이루고자 하는 것이 경영진단의 취지로, 공직사회와 시민사회, 정책자문위원회 등 전문가들의 의견도 충분히 반영토록 하겠다. 임성실 위원: 남부권 침체로 인해 합덕…
2015.01.30 · 정책·행정 · 임아연
…예견하고 있는 이 칼럼을 보면서, 헌재 판결 이후 그동안 당진시가 너무 마음을 놓고 있었던 게 아닌지 생각해 본다. 한쪽에서는 일찌감치 칼을 갈며 오늘을 준비해 왔는데 말이다. 무엇보다도 이러한 우려와 경고에 대해 그 누구도 귀 기울여 듣지 않았다는 …
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