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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘만두 속이’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
7건
기간
1993—2026

7건 · '만두 속이' · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2022.02.20 · 문화·교육 · 한수미

    [신설상가] 송악읍 기지시리 옛날전통육개장 육대장 기지시점 김병국·김영금 부부

    …부가 들어가 부드러운 맛의 순두부 육개장이 있다. 한편 오는 3월부터는 만두 육개장까지 맛 볼 수 있다. 만두 육개장은 피가 얇고 속이 가득 들어간 굴림 만두가 들어간다. 육개장 외에도 사골떡만두국과 양지설렁탕이 준비돼 있다. 간단하게 한 그릇 먹을 …

  2. 2020.07.28 · 지역사회 · 김예나

    [맛집] 송악읍 반촌리 갑사가든 김규중‧공은숙 씨

    … 잡내 완벽히 제거” 갑사가든에서는 옻오리‧옻닭 백숙과 △오리‧닭백숙 △만두전골 △오리불고기 △갈비탕 △삼계탕 등 다양한 음식을 선보이고 있다. 삼복이 있는 7월과 8월에는 백숙과 삼계탕을 주문하는 손님들이 대부분이다. 특히 이곳에서는 신선하고 맛있는…

  3. 2020.03.23 · 산업·경제 · 임아연

    [지속가능한 삶 실천하기 6] 육류 소비 줄이기고기를 포기할 수 있을까?

    …식당에 가서 모두 ‘고깃국’을 먹는데 나 혼자 공깃밥에 김치만 먹었다. 만두전문점에서 약속이 있었던 날엔 정작 만두는 먹지 못하고 충무김밥을 (또 김치와) 먹었다. 죽이 먹고 싶었던 날엔 많고 많은 메뉴 중에 김치죽을 먹었으니, 밥과 김치 뿐인 식단이…

  4. 2019.03.15 · 정책·행정 · 임아연

    [만두 특집] 속이 꽉 찬 만두 한 입

    김이 모락모락 나는 만두집 앞을 그냥 지나치기엔 아쉽다. 쫄깃한 만두피 속에 갖은 채소와 고기를 곱게 다져 빚어낸 만두는 저렴하면서도 든든하게 배를 채워주는 따뜻한 음식이다. 이번 호에서는 지역의 만두 맛집을 선정해 소개한다. 귀락당 “50년째 이어온…

  5. 2015.12.11 · 문화·교육 · 김예나

    [신설상가]육즙이 살아있는 ‘빠오즈’

    중국 정통수제만두전문점 천리향포자포가 지난 10월 개업했다. 천리향포자포는 ‘향이 천리까지 가서 손님들이 많이 찾는 만두가게가 되겠다’는 뜻을 갖고 있다. 천리향포자포를 운영하고 있는 이해화 대표는 중국 흑룡강성 출신의 화교다. 2005년에 귀화한 이…

  6. 2010.09.02 · 정책·행정 · 김창연

    “매콤하고 쫄깃한 쭈꾸미볶음”

    … 수 있도록해 손님들을 배려하고 있다. 여기에 매운 맛을 달래기 위한 왕만두국과 계란찜, 누룽지탕 등을 추가메뉴로 준비했다. 남편 이강희씨는 “당진에서는 찾아볼 수 없는 매콤한 맛으로 승부를 보겠다”며 “매콤한 맛 때문에 술안주로 찾으시는 손님들도 많…

  7. 1999.09.20 · 지역사회 · 당진시대

    “미주알 고주알 말 걸을데도 없다우” - 무의탁 할머니의 쓸쓸한 가을

    …시는 손석희(76세) 할머니 집을 찾아 나섰다. 빈손으로 가기가 미안해 만두집에서 만두 1인분을 샀다. 한참을 찾아다니다 할머니를 만난 것을 골목끝에 있는 감나무집에서였다. 집주인은 큰 도시로 떠나고 안채와 바깥채 모두 사람들이 세들어 살고 있다. 손…

    당진시대

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