‘만드는 배워’ 기사

4건 · '만드는 배워' · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201012.24

   2010.12.24 · 정책·행정 · 당진시대

   실패했다고 무엇을 불안해 하는가?

   … 말고 실패나 실수에서 배울 수 있는 방법을 모두 분석하고 지혜를 모아 배워야 합니다. 성공한 경험뿐만 아니라 실패한 경험이라도 배울 것이 많습니다. 경험 그대로 지나쳐 버리면 아무리 보석과 같은 소중한 경험이라도 소용이 없게 됩니다. 다이슨 필자는 …

2. 201007.02

   2010.07.02 · 산업·경제 · 우현선

   [40년간 고대 슬항리 길쌈 전통 잇는 이정의씨]“선조들은 어떻게 삼껍질로 옷 만들 생각을 했을까요”

   …법을 배웠어요. 잿물에 삼을 삶는 건 수년간에 걸쳐서 배웠어요. 단숨에 배워지는 게 아니거든요. 몇 해에 걸쳐서 반복해서 지켜보고 해보면서 배우게 되는 거지요.” 요새야 실을 뽑아 천을 만들고 옷감으로 옷을 만드는 것도 기계의 힘을 빌리지만 삼베는 다…

   

3. 201006.16

   2010.06.16 · 산업·경제 · 김창연

   고소한 콩국수 한 그릇이면 더위 싹~

   …희(39) 부부가 운영 중에 있으며 어머니 최연순(77)씨로부터 콩국수 만드는 법을 배워 매년 여름철 메뉴로 선보이고 있다. 어머니 최연순씨의 시어머니때부터 이어진 김가면옥은 본래 칼국수에서부터 콩국수, 빈대떡, 갈비 못하는 음식이 없을 정도로 였다고…

   

4. 201006.04

   2010.06.04 · 지역사회 · 김창연

   “시원한 살얼음이 동동, 속까지 시원”

   … 배운 육수와 양념장의 비결대로 음식을 만들고 처남의 냉면집에서 사전에 배워왔던 운영노하우를 조합해 박씨 부부표 냉면을 선보이고 있는 것. 식당 내부에는 박씨 만의 비밀공간이 있다. 고생 끝에 배운 냉면 육수를 만들어 내는 창고다. 고생해서 배운 육수…