‘맛도 일품’ 기사

5건 · '맛도 일품' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201310.01

   2013.10.01 · 문화·교육 · 김창연

   [맛집]“자연산 미꾸라지로 사계절 몸보신 하세요”

   …은 미꾸라지를 곱게 갈고 된장과 들깨를 듬뿍 넣어 걸쭉하고 구수한 맛이 일품이다. 특히 무청에는 암 예방에 도움이 되는 비타민 A, C가 특히 많이 함유돼 있고 칼슘, 나트륨 등의 미네랄도 풍부해 건강식품으로 이름이 알려지고 있다. “직접 내손으로 끓…

   

2. 201309.01

   2013.09.01 · 문화·교육 · 이규일

   [신설상가] “참숯에 익힌 갈비와 비지찌개 일품”

   …가게의 이름 그대로 참숯으로 익힌 고기가 특징인 청와대숯불갈비는 고기의 맛도 일품이지만 고기를 먹고 난 후 식사메뉴로 주문하는 깻묵된장과 비지찌개 역시 빼놓을 수 없는 효자메뉴다. 참숯으로만 구워 육즙을 최대한 보존한 고기와 들깨를 직접 갈아 넣어 만…

   

3. 201308.16

   2013.08.16 · 지역사회 · 당진시대

   “김밥 한 줄에 정성을 다한다”

   … 팔리지만 양푼이 비빔밥도 자주 나가는 편에 속한다”며 “뚝배기 불고기 맛도 일품”이라고 말했다. 다른 곳은 2인 기준으로 팔지만 이가네 김밥은 1인 기준으로 한 사람도 소홀히 하지 않는 것이 특징이다. 김석준 시민기자 k3629009@hanmail.…

   

4. 201307.08

   2013.07.08 · 문화·교육 · 김창연

   [맛집탐방]“매일 아침 직접 만들어 낸 순대가 일품”대덕동 이교야채순대이용일, 고영순 부부

   …을 고집하고 있다”며 “순대의 맛이 좋기에 순대로 만드는 모든 음식들의 맛도 함께 좋은 평가를 받을 수 있었다”고 말했다. ■가격:순대국밥(7천원), 돈족탕(8천원), 순대철판볶음·순대전골·모듬순대(대 2만5천원, 중 2만원), 곱창순대볶음·곱창전골(…

   

5. 201304.26

   2013.04.26 · 산업·경제 · 김창연

   [맛집]제주산 흑돼지의 부드럽고 쫄깃한 맛

   … 만든다. “고씨네 꺼먹돼지는 제주도 흑돼지 이외에 30년 전통의 김치 맛도 일품입니다. 잘 익은 김치를 꺼먹돼지와 함께 불판에 구워먹거나 보글보글 김치찌개와 함께 먹어도 그만이죠.” 고씨네 꺼먹돼지는 충북 청원의 폐광을 활용해 김치를 숙성시킨다. 일…