‘맛있는 생산’ 기사

7건 · '맛있는 생산' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201812.10

   2018.12.10 · 산업·경제 · 박경미

   [신설상가] 채운동 세계로수산 허영조 대표직접 조미해 더욱 맛있어요!

   …달고 부드러운 맛이 일품”이라고 전했다. 또한 그는 한 달에 4회 직접 생산지를 찾아 김을 가져온다. 유통단계를 줄여 소비자에게 저렴한 가격으로 신선한 맛 좋은 김을 만날 수 있게 했다고. 서천에서 가져온 김은 허 대표가 직접 조미한다. 그는 “국내산…

   

2. 201810.12

   2018.10.12 · 산업·경제 · 김예나

   6차 산업으로 미래를 보다 30 배 연구회환절기엔 ‘배’가 최고!

   …봉지로 싸야 한다. 이러한 농가들의 노력을 아는지, 소비자들은 당진에서 생산한 배를 좋아한다. 해풍을 맞아 맛있다는 평도 많다. 박 회장은 “배의 당도는 햇빛에 의해 좌우된다”며 “햇빛을 충분히 받은 배가 당도가 높다”고 말했다. 이어 “비료를 과하게…

   

3. 201809.02

   2018.09.02 · 지역사회 · 김예나

   6차 산업으로 미래를 보다 24 대한한돈협회 당진지부(한돈연구회)이웃과 더불어 사는 한돈협회

   당진에서 맛있는 돼지고기를 생산·판매하고 있는 대한한돈협회 당진지부(지부장 이증영, 이하 한돈협회)는 한돈연구회와 함께 운영되고 있다. 한돈협회에서는 한돈인들의 권익보호와 한돈산업 발전을 위한 활동을, 한돈연구회에서는 한돈과 관련된 지식과 기술을 향상…

   

4. 201804.06

   2018.04.06 · 산업·경제 · 임아연

   [지역의 공동체를 일구다 1] 당진시쑥왕송편협동조합 ‘해시루 쑥왕송편’을 당진 대표간식으로!

   …의 지역 간식들이 빵 종류와 같은 밀가루 음식이다. 해당 지역에서 많이 생산되는 농특산물과, 간편하면서도 트렌디한 간식의 특징을 결합한다면 더할 나위 없이 좋을 것이다. 최근 당진에서는 두 마리 토끼를 잡기 위한 시도들이 계속되고 있다. 민속떡집에서 …

   

5. 201803.23

   2018.03.23 · 지역사회 · 임아연

   쑥왕송편협동조합 개소식 개최

   …떡집 △고궁떡방 △당진떡집)의 장인들이 함께 쑥왕송편을 공동으로 개발, 생산해 떡집 등에 공급한다. 쑥왕송편 뿐만 아니라 작은 크기의 송편과 가래떡, 모시송편 등도 판매하며, 당진에서 생산된 쌀과 쑥 등의 재료를 우선적으로 사용하고 있다. 오명숙 이사…

   

6. 201803.16

   2018.03.16 · 산업·경제 · 박경미

   ■당진시니어클럽 ‘우리콩 우리두부’ 사업에 참여하는 조용희(우두동), 이명화(읍내동), 김윤환(읍내동) 씨“우리는 당당하게 일하는 시니어입니다”

   …정은 체계적으로 분업화돼 있다. 손발을 맞춰가며 각자 제 역할을 해야만 맛있는 두부가 만들어진다. 김 씨처럼 일을 한지 얼마 안 돼 서투른 이가 있다면 서로 도와가며 작업을 한다. 김윤환 씨는 “아직 일을 시작한 지 얼마 되지 않아 하나하나 배워 가면…

   

7. 201801.26

   2018.01.26 · 산업·경제 · 박경미

   세상 사는 이야기 신평양조장 김동교 대표대를 이어 지켜온 신평양조장

   … 현재에 이르기까지 시간이 흐를수록 발전해 가는 신평양조장에서는 오늘도 맛있는 술이 익어가고 있다. 3대째 이어온 막걸리 명가 신평양조장의 역사를 거슬러 올라가면 1930년대부터 시작된다. 1909년 조선총독부가 주세령을 내리면서 처음으로 술이 과세 …