2025.06.09 · 문화·교육 · 김예나
[맛집]신평면 남산리 보담카페 이선숙 대표꽃차와 화과자의 찰떡 만남
…좋은 장소다. 더불어 이곳에서는 지역에서 생산한 신 선한 식재료로 만든 건강한 음식까지 맛볼 수 있어 동네 주민들의 사랑을 듬뿍 받고 있다. 고향 집터를 카페로! 보담카페는 지난 2018년 7월 문을 열었다. 카페가 자리한 땅은 이선숙 대표가 태어난 …
당진시대 기사 아카이브
‘맛집 건강’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 39건
- 기간
- 1993—2026
39건 · '맛집 건강' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2024.06.07 · 문화·교육 · 한수미 기자
[맛집] 면천면 성상리 청정 가리비 칼국수 “통통한 가리비에 칼칼한 칼국수 한 그릇?”
… 지난 2006년이다. 당시 위암을 겪고 위 절제술까지 해야 했던 그는 건강을 위해 몸을 움직이고자 주변 식당을 찾았다. 인천에 거주하던 정 대표는 당시 유명했던 가리비찜 맛집에서 음식을 배우기 시작했고, 이것이 이어지면서 지금에 이르게 됐다. 경기도…
2024.03.15 · 문화·교육 · 한수미 기자
[맛집] 시곡동 천안정 호두과자 구자성·정수령 부부
…자매 업체인 천안정은 100% 국산밀을 사용한다. 국산밀이 들어간 만큼 건강을 챙길 수 있으면서 맛도 깊은 것이 특징이다. 여기에 구자성·정수령 부부는 한 번 건강을 고려했다. 특히 아토피가 있는 첫째 아이도 안심하고 먹을 수 있는 호두과자를 고민했다…
2023.01.09 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 가마치통닭 당진원당점, 옛날통닭 생각날 땐 “가마치통닭”
치킨 가격이 날로 급등하면서 가성비 좋은 치킨 맛집에 대한 소비자들의 관심이 늘고 있다. 전통의 맛과 저렴한 가격, 두 가지를 만족시키는 옛날통닭이 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 특히 원당동에 자리한 ‘가마치통닭’(대표 강덕문)은 가격은 저렴하지만…
2022.09.16 · 문화·교육 · 당진시대
[문화칼럼] 유난영 풀솜노리공작소 대표시민이 바라보는 문화도시
…각해 보기로 했습니다. 그러다 발견한 문서가 있었습니다. 몇 달 전 당진건강도시지원센터 포럼에 참가했다가 가지고 온 문서를 보다 10가지 지표를 보게 되었습니다. [건강하게 사는 삶] △ 1.의술요법 △ 2.영양요법 △ 3.운동요법 △ 4.정신요법 △…
2022.05.30 · 문화·교육 · 박경미
[맛집]정미면 덕마리 커피베리 대표 오혜정단골 졸업생들이 다시 오는 대학가 카페 명소
… 지역에 난 농산물로 음료를 만들려고 한다”며 “지역에서 키운 재료들이 건강하고 품질도 좋다”고 말했다. ‘엘더플라워’를 활용한 블루엘더에이드와 핑크엘더에이드도 이곳의 시그니처 메뉴다. 엘더플라워는 유럽과 아시아, 북아메리카 전역에 자라는 허브의 한 …
2022.02.20 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 석문면 장고항리 난봉구 카페직접 로스팅한 커피…나만의 방식으로 핸드드립
… 핸드드립을 마셨던 그 날 이후로 조 대표는 핸드드립 예찬론자가 됐다. 건강한 커피를 추구하는 마음에서였다. 커피가 콜레스테롤을 높이는 데 한몫한다는 연구 결과가 있다. 커피콩을 고온에서 볶으면 생기는 기름의 주요 성분이 카페스톨이다. 커피의 크레마에…
2022.01.28 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 순성면 성북리 옹기종기보리밥 푸짐하고 건강한 보리밥 한 상!
…이요법을 직접 했고 병을 완치시켰다”고 덧붙였다. 강황 넣은 보리밥으로 건강 더해 건강을 지향하는 ‘옹기종기보리밥’의 보리밥은 노랗게 물들어 손님들의 이목을 잡는다. 곡성에서 유기농으로 키운 강황을 넣었기 때문이다. 신순옥 대표는 “보리가 찬 성질을 …
2021.12.08 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 읍내동 가야금계탕 산삼 넣어 만든 육수에 푹 고은 닭 한 마리
…들이 부모님을 모시고 식사하러 오곤 하는데, 식사 후 손님들이 ‘덕분에 건강해졌다’ 이야기하죠. 또는 부모님이 자녀와 함께 밥 먹고는 ‘덕분에 아이들이 감기에 안 걸린다’, ‘수험생에게 기운을 북돋아준다’고 말할 때면 뿌듯해요.” 이곳의 삼계탕은 토종…
2021.11.30 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 수청동 카페미스터 대표 이재훈 ‘카페미스터’에서 즐기는 하루의 휴식
…카페미스터를 찾아와주는 고객들에게 감사해요. 사람들이 카페미스터를 통해 건강하고 즐겁게 삶을 일궈갔으면 좋겠습니다.” ▪ 영업시간: 오전 10시~오후 10시 ▪ 메뉴: 아메리카노 (hot) 3500원·(ice) 4000원, 에이드 5000원, 수제차 …
2021.10.18 · 문화·교육 · 박경미
[맛집]국민 간식 떡볶이 맛있게 ‘야미야미’
… 정 대표는 “음식이 자극적이지 않고 속에 부담이 적다”며 “고객들에게 건강한 음식을 선보이고 싶다”고 말했다. 그는 “내 자녀가 언제든지 먹어도 좋을 만큼, 내 식구가 먹을 것처럼 요리해야 한다고 생각한다”며 “손님들에게 거짓 없이 장사하고 싶다”고…
2021.08.29 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 채운동 이여사메기매운탕엄마의 손맛과 넉넉한 인심…행복한 李 여사의 메기매운탕
…도 하지만 저는 계속 운영하고 싶어요. 사람들과 만나는 게 즐겁거든요. 건강이 허락할 때까지 일하는 삶을 이어가고 싶어요.” ▪영업시간: 오전 8시~오후 10시 (휴무일 없음) ▪메뉴: 메기매운탕(소 2만5000원, 중 3만5000원, 대 4만5000…
2020.04.06 · 문화·교육 · 김예나
[맛집] 송악읍 중흥리 금자탑 이시순‧장희수 대표전성기 맞은 37년의 금자탑!
…까지 영업하는 것이 힘에 부쳐 점심 장사만 하게 됐다. 이시순 대표는 “건강을 챙기면서 오랫동안 금자탑을 운영하고자 점심 장사만 하기로 했다”며 “오후 3시에 문을 닫아도 다음날 음식 재료를 준비하다 보면 저녁 7시가 넘는다”고 전했다. 한편 전국 곳…
2020.01.13 · 문화·교육 · 김예나
[맛집] 면천면 죽동리 레스토랑&카페 아미뫼아미산 숲을 느끼며 힐링하는 시간
… 대표의 할머니가 직접 지은 농산물이나 지역 농산물을 사용해 고객들에게 건강한 식사를 제공하고 있다. 또한 아미뫼는 인근에 블루베리와 딸기를 재배하는 농가로부터 과일을 공수한다. 때문에 고객들도 아미뫼에 오면 반드시 ‘블루베리 주스’를 마셔야 한다고 …
2019.05.10 · 문화·교육 · 한수미
고즈넉한 시골동네에 바람이 분다■면천에서 하루 보내기
…문1길 11-2 - 문의 : 356-0377 <동네사람이 추천하는 면천 맛집> 볼거리도 많은 만큼 먹거리도 풍성한 면천이다. 특히 여름이면 더위를 잊게 해주는 시원한 콩국수가 있어 많은 사람들이 면천을 찾는다. 또한 기운을 복돋는 어죽과 추어탕도 유명…
2018.09.11 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 면천면 원동리 원산칼국수 최숙진·천용철 씨 부부 찬바람이 불어올 땐 칼국수!
…해줬던 방식의 만두로, 만두가 큼직한 것이 특징이다. 만두피 역시 손님 건강을 생각해 부추를 넣어 만들며 만두의 속은 남녀노소 모든 이의 입맛에 맞추고자 직접 담근 백김치를 사용한다. 이밖에도 부부가 새벽부터 당면과 고기 등 갖은 재료를 다진 속을 넣…
2018.03.26 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 3~5月 알이 가득! 살이 통통! 제철 쭈꾸미
…하는 아미노산 중 식품을 섭취해야만 얻을 수 있는 필수아미노산이 풍부해 건강까지 챙길 수 있다. 또 아이들과 노인에게도 좋은 음식이다. 두뇌를 발달시키는 DHA 성분이 함유돼 있어 공부하는 아이들, 어르신의 치매 예방 등에 좋은 효능이 있다. 실제로도…
2017.10.13 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 읍내동 대중식당 가추월 대표 47년 된 할머니 손 맛
… 대중식당을 운영하다보니 지금이 됐단다. 가 대표는 “요즘엔 전과 달리 건강이 좋지 않다”며 “자식들도 걱정해 이젠 대중식당을 그만두라고 할 정도”라고 말했다. 그럼에도 그는 대중식당을 운영하는 것이 즐겁다고 말한다. 79세인 가 대표는 지금도 여전히…
2017.06.02 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 사르르 입 안에서 녹는 마카롱
… 있다”며 “친동생이 출산한 지 6개월이 됐는데, 조카가 먹을 수 있는 건강한 디저트를 만들고 싶어 좋은 재료만을 사용하고 있다”고 말했다. 한편 김미라 대표는 일본에서 거주할 당시 마카롱을 비롯해 제과·제빵을 알게 됐고 이후 한국으로 들어와 본격적으…
2016.08.20 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 원당동 서풍 엄마의 손맛 건강함이 가득
…들에게, 서쪽에서 불어오는 축복의 바람인 ‘서풍’처럼 김밥과 샌드위치로 건강함과 행복을 주고 싶다는 모자(母子) 천난희 대표와 이태산 씨다. 서풍은 김밥과 샌드위치, 토스트가 주 메뉴다. 김밥 종류도 기본적인 서풍 김밥과 참치김밥, 김치볶음김밥과 어린…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.