‘맛집 달달’ 기사

7건 · '맛집 달달' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202502.28

   2025.02.28 · 산업·경제 · 한수미 기자

   [맛집] 석문면 교로리 / 황제산더미바지락칼국수 / 김태훈 대표 푸짐한 해물에 깊은 육수의 정석!

   …침개가 나온다. 이 고구마 부침개는 당진에서 난 고구마로 만든 것으로, 달달하면서도 고소한 것이 특징이다. 또한 시간이 가도 바삭함이 오래 유지될 정도로 식감이 좋다. 농가와 서로 상생하기 위해 고구마는 이곳에서 저렴하게 구매할 수도 있다. 바지락 살…

   

2. 202402.23

   2024.02.23 · 산업·경제 · 한수미 기자

   [맛집] 대덕동 삼대째 손두부“부드럽고 고소한 두부 직접 만듭니다”

   …하게 먹을 수 있도록 작은 항아리에 넣어 테이블마다 제공된다. 고소하고 달달하면서도 새콤한 김치 덕에 기본 찬으로 제공되는 두부로 배를 채울 정도다. 이 볶음 김치에도 삼대째 손두부의 비결이 담겼다. 최 대표는 “볶은 김치라고 하면 ‘볶는 것’을 생각…

   

3. 201708.21

   2017.08.21 · 산업·경제 · 한수미

   [맛집] 마른 여자네 건어물‘단·짠·단·짠’의 매력 ‘건어물’

   … 버무린 것으로 간편히 먹을 수 있는 장점이 있다. 또한 버터를 버무려 달달한 허니버터채와 땅콩버터채는 매장에서의 단연 1등 안주 메뉴라고. 어포류에는 기본적인 쥐포를 비롯해 구운아귀포 등이 있다. 아귀포의 경우 두툼하면서도 특유의 달콤 짭짜름한 맛이…

4. 201602.05

   2016.02.05 · 산업·경제 · 한수미

   [맛집]신평면 상오리 오봉제 찜 전문점 이막례 대표매콤하고 쫀득한‘코다리찜’

   … 공을 들였다. 코다리찜이 매콤하기 때문에 밑반찬은 과일 샐러드와 같이 달달하거나 시원한 동치미 등을 마련했다. 밑반찬을 포함해 손님 상에 오르는 모든 음식은 먹기 전에 준비할 정도로 많은 정성을 쏟는다. 김 대표는 오전 7시부터 식당에 와서 코다리 …

   

5. 201406.06

   2014.06.06 · 산업·경제 · 김창연

   송악읍 중흥리 고조선 김창주 대표지글지글 돼지갈비, 젓가락 쉴 새 없어

   회식이나 가족단위 외식에서 빠질 수 없는 메뉴로 자리 잡은 돼지갈비. 달달한 양념이 입에 착착 달라붙는 돼지갈비는 어른 아이 할 것 없이 누구나 즐겨 찾는 음식이다. 자고로 맛집이라고 하면 한자리에서 10년쯤 묵직히 자리를 지켜야 그자격이 주어진다. …

   

6. 201201.20

   2012.01.20 · 산업·경제 · 김창연 기자

   [당진시대가 추천하는 맛집] 읍내동 소양강닭갈비 “첫술부터 느껴지는 매콤, 담백한 닭갈비”

   …따라 선택해 식사할 수도 있다. 소양강닭갈비의 닭갈비는 첫술에 느껴지는 달달하면서도 매콤한 맛이 특징이다. 특히 먹으면 먹을수록 느껴지는 깔끔한 담백함은 음식에 가는 손이 질리지 않게 한다. 정신없이 먹다 보면 푸짐했던 닭갈비가 어느새 바닥을 보인다.…

   

7. 201002.17

   2010.02.17 · 산업·경제 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛집-제주 덤장생선조림 | 윤현숙]대표“ 제주산 생선만 고집”

   … 시작하면서 후각을 자극한다. 도톰한 갈치와 담백한 고등어에 간이 배인 달달하면서도 칼칼한 양념이 입맛을 돋아준다. 양념이 베인 무와 감자만 먹어도 밥 한 두그릇은 금방이다. 특히 제주산 갈치와 고등어 특유의 부드러운 맛이 일품이다. 취향에 따라 갈치…