‘맛집 따뜻’ 기사

6건 · '맛집 따뜻' · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201512.18

   2015.12.18 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집] 대덕동 어머니밥상 생선구이 신윤희 대표엄마의 마음 담은 따뜻한 밥상

   어머니밥상 생선구이(이하 어머니밥상) 신윤희 대표와 함께 식당을 운영하고 있는 김영숙 씨는 무엇보다 손님들에게 고마움을 전하고 싶다고 말했다. 넓은 공간도, 다양한 메뉴가 있는 것도 아니지만 항상 어머니밥상을 찾아 주시는 손님들께 감사하다고. 그는 “…

   

2. 201511.24

   2015.11.24 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]20년 전통의 변함없는 게장

   …김과 싸 먹으면 더욱 제 맛을 느낄 수 있다. 이 외에도 쌀쌀한 요즘, 따뜻하고 시원하게 끓여 낸 박속낙지탕과 매콤한 낙지 볶음, 샤브샤브 등도 이곳에서 만날 수 있다. 또한 밑반찬에도 정성이 담겨 있다. 된장찌개와 계란찜, 깻잎 절임, 김치 등 이 …

3. 201510.08

   2015.10.08 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 자연을 닮은 건강한 밥상송산면 매곡리 자연으로 인미희·정현 부부

   …또한 나물을 제외하면 모든 메뉴가 주문 즉시 조리된다. 덕분에 신선하고 따뜻하며 갓 만들어진 음식들을 맛볼 수 있다. 죽동리 출신 인미희 대표는 어릴 때부터 산에 올라 산야초를 캐는 것이 낙이었다. 그는 산야초 등에 관한 서적을 꾸준히 읽으며, 요리에…

   

4. 201504.24

   2015.04.24 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] ‘대박 짬뽕’을 당진에서

   …읍내동에 자리잡은 중화요리 전문점 ‘공리’가 입소문을 타며 지역민들에게 맛집으로 떠오르고 있다. 무엇보다 지금의 공리를 있게 한 메뉴는 짬뽕이다. 지금의 짬뽕 맛을 만들어 내기 위해 공리 박동표·김경순 부부는 전국 대박 짬뽕집을 찾아 다녔다. 서울·경…

   

5. 201504.03

   2015.04.03 · 산업·경제 · 한수미

   제철 맞은 도다리와 주꾸미

   연일 따뜻한 봄 날씨가 이어지고 있는 가운데 곳곳에서 꽃들이 활짝 피어오르고 있다. 요즘 바다에서는 도다리와 주꾸미가 제철이다. 양식이 쉽지 않아 거의 자연산으로 만날 수 있는 도다리는 탄력있는 식감이 좋고 지방함량이 비교적 낮아 맛이 매우 담백하다.…

6. 201503.07

   2015.03.07 · 정책·행정 · 한수미

   [맛집] 흑염소와 흑두부로 원기 회복

   숙종이 즐겨 먹던 보양식 흑염소 지난해 읍내동에 2호점 개점 몸을 따뜻하게 하고 원기 회복에 좋다고 알려진 대표적인 보양음식 흑염소는 예부터 왕실에서 즐겨먹던 요리로 알려져 있다. 특히 숙종의 보양식으로 유명한 흑염소 고기는 지난해 먹거리 X-파일에서…