2021.06.11 · 산업·경제 · 김예나
순성왕매실 발효액 사용한 ‘당진맥주’ 출시
…최초의 수제맥주인 ‘당진맥주’가 오는 19일 출시된다. 당진맥주는 순성왕매실영농조합의 순성브루어리에서 개발한 지역맥주로, 총 4가지 종류로 구성돼 있다. 당진맥주는 당진과 순성왕매실영농조합의 연계성을 나타내기 위해 △백석 바이젠 △아미 페일에일 △솔뫼…
당진시대 기사 아카이브
‘매실 발효액’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 4건
- 기간
- 1993—2026
4건 · '매실 발효액' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.06.21 · 산업·경제 · 박초롱
더운 여름 막걸리 한 잔 할까유~?
…를 생산하기 위해 노력하겠다”고 말했다. ■문의: 357-2133 순성왕매실막걸리 순성왕매실막걸리는 고려대·신성대와 순성왕매실영농조합원들의 연구로 지난 2009년 출시됐다. 매실 발효액으로 만드는 순성왕매실막걸리는 원재료부터 남다르다. 순성에서 자라난…
2014.01.09 · 산업·경제 · 임아연
[친환경농업정보2]EM 활용법(2)
친환경농업에 대한 관심이 많아지면서 EM(유용미생물)발효액을 농축산업에 활용하는 농가도 점차 증가하고 있다. 지난 호에 이어 농가에서 쉽게 농업분야에 EM을 활용할 수 있는 방안에 대해 소개하고자 한다. 농가에서 EM 활용하기 당진시농업기술센터(소장 …
2014.01.03 · 산업·경제 · 임아연
[친환경농업정보1]EM 활용법(1)
…양하게 활용할 수 있다. EM원액과 쌀뜨물을 밀폐해 7일 정도 발효시킨 발효액을 희석해 사용하면 음식 냄새를 없애고 살균·소독에 좋다. 채소 및 과일 씻기·주방 및 화장실 찌든 때 청소·설거지·세탁 등 다양한 곳에 EM 발효액을 활용할 수 있다. 또한…
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