<편집자주> 친환경농업에 대한 관심이 꾸준히 높아지고 있다. 당진시농업기술센터에서도 지난해 친환경농업과를 신설해 운영해 오고 있다. 새해를 맞아 농가에서 작은 것부터 실천할 수 있는 친환경 농업정보를 제공하고자 한다.
유용미생물 ‘EM’이란
EM(Effective Microorganisms)은 유용미생물군으로 자연계에 존재하는 많은 미생물 중에서 사람에게 유익한 미생물 수십 종을 조합 배양한 것을 말한다. 인간과 환경에 유익한 미생물을 배양해 만든 EM원액은 항산화력·소생력·정화력이 탁월해 토양발효·악취제거·수질정화 등에 사용된다. 또한 EM원액을 활용해 주방세제나 샴푸·린스 등을 만들어 쓸 수 있다.
EM의 효과
EM원액은 이로운 미생물을 복합 배양한 것으로 환경과 건강은 물론 피부를 지키는 효능을 보인다. 실제로 EM을 활용해 키운 젖소에서 짠 우유는 고소하고 맛이 좋고, EM으로 키운 닭이 낳은 달걀도 비린내가 없고 맛있다고 한다. 또한 EM원액을 이용해 사과를 재배했을 경우 변색이 되지 않고, 비타민과 미네랄의 함량이 월등히 높은 것으로 알려져 있다.
EM 활용법
EM은 농업과 축산업·수산업·환경개선·의료·건강분야까지 다양하게 활용할 수 있다. EM원액과 쌀뜨물을 밀폐해 7일 정도 발효시킨 발효액을 희석해 사용하면 음식 냄새를 없애고 살균·소독에 좋다. 채소 및 과일 씻기·주방 및 화장실 찌든 때 청소·설거지·세탁 등 다양한 곳에 EM 발효액을 활용할 수 있다. 또한 매실액을 만들 때에도 EM원액을 사용하면 소화불량 해소에 특효가 있다.
EM원액 구매하기
최근에는 각종 인터넷 쇼핑몰에서 EM원액을 구매할 수 있다. 또한 당진시농업기술센터 친환경과학관(360-6414)에서도 EM을 배양해 농가에 공급하고 있으니 자세한 사항은 당진시농업기술센터에 문의하면 된다.
