2011.12.26 · 산업·경제 · 우현선
[당진시대가 추천하는 맛집] 당진읍 채운리 유가네손칼국수 ‘후루룩’, 뜨끈한 해물손칼국수
…. 3년째 당진읍 채운리에서 칼국수를 만들어 온 류효혁, 이계영 부부는 매일 아침 육수를 끓이고 직접 반죽해 칼국수 면을 뽑는다. “매일 아침 정확히 7시30분이면 육수 물을 불에 올리죠. 10시까지 육수가 진하게 우러나도록 끓여요. 손칼국수인 만큼 …
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7건 · '매일 직접' · 산업·경제 · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2011.12.26 · 산업·경제 · 우현선
…. 3년째 당진읍 채운리에서 칼국수를 만들어 온 류효혁, 이계영 부부는 매일 아침 육수를 끓이고 직접 반죽해 칼국수 면을 뽑는다. “매일 아침 정확히 7시30분이면 육수 물을 불에 올리죠. 10시까지 육수가 진하게 우러나도록 끓여요. 손칼국수인 만큼 …
2011.03.09 · 산업·경제 · 김민선 기자
…있었던 이유라고 했다. “금융기관이기 때문에 마진을 생각할 수밖에 없고 매일 뵙는 분만 뵙다보니 고객 친절에 매너리즘에 빠질 수 있는데 직원들과 가정적인 분위기에서 일하다보니 서비스 질도 좋아지는 것 같아요. 직원들이 일단 편하고 기분이 좋아야 고객 …
2011.02.15 · 산업·경제 · 김민선 기자
… 처음 시행한 결과 주민들의 호응도가 높아 올해도 진행한다. 올해부터는 매일 오전 10시30분과 오후 3시 지역민들의 방문이 많은 시간 한창희 면장이 직접 민원접수와 상담을 맡는다. 해당시간에 방문하는 지역민들은 민원실의 가장 첫 번째 책상에 앉아있는…
2011.01.31 · 산업·경제 · 우현선
…안을 비교해 본다. ‘오늘 저녁에는 뭘 해 먹어야 하나...’ 주부들이 매일하는 고민이다. 어떤 국을 끓여야 할 지, 어떤 반찬을 해야 할 지에 대한 걱정은 1년차 새댁이나 20년차 베테랑 주부나 마찬가지. 부부가 가사를 분담하는 가정이 늘어나고 있다…
2011.01.22 · 산업·경제 · 김창연
…골, 두부보쌈 등을 선보이고 있는 가원콩사랑 조용희 대표는 우리 콩으로 직접 만든 손두부와 된장, 청국장 등으로 음식을 만들고 있다. 고소함과 담백한 맛이 특징인 가원콩사랑의 주 재료들은 조 대표가 직접 일군 밭에서 생산한 것들이다. 그녀는 우두리에 …
2011.01.21 · 산업·경제 · 김민선 기자
…마사회가 함께 학습과 관련한 예산을 지원한다. 순성농협은 학생들을 위해 매일 간식지원을 한다. 이번 학습도우미방 개설은 전국 12개 중 충남에서는 유일하게 선정돼 더욱 눈길을 끌었다. 학습도우미방은 순성중 교사와 외부 강사를 초빙해 운영되며 오전 9시…
2011.01.18 · 산업·경제 · 김창연
…면 느끼한 맛이 줄어들어 깔끔한 맛을 느낄 수 있다. 이교야채순대에서는 매일 순대를 직접 만들어 내고 있어 신선함이 더하다. 순대국밥에이어 순대전골, 순대철판볶음 등이 손님들로 사랑 받는 이유는 이처럼 직접 만든 손순대를 고수하고 있다는 점에서다. 고…
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