‘물과 음식’ 기사

3건 · '물과 음식' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202503.21

   2025.03.21 · 문화·교육 · 한수미 기자

   [기획] 면천 동네 한 바퀴 시간이 거꾸로 흐르는 ‘면천’, 봄과 함께 거닐자

   … 자랑인 콩국수 맛집들도 면천읍성 안과 밖에 즐비해 있다. 면천의 맑은 물과 콩으로 만든 콩국수로 간단히 배를 채우고 시작해도 좋다. 또한 면천읍성 안에는 관광해설소가 있어, 면천 관광에 대한 정보를 얻을 수도 있다. 풍남루에서 조종관까지 천천히 걷기…

   

2. 202501.10

   2025.01.10 · 문화·교육 · 한수미 기자

   ■ 당진시의 ‘구술로 만나는 지역문화사’ 발간 구술로 되살린 '우리가 사랑한 합덕제'

   …서도 고기를 잡기 위해 수많은 인파가 몰렸다. 합덕제에 갇혔던 고기들이 물과 빠져나가면서 ‘물 반 고기 반’을 이뤘다. 이때 합덕제에 잡힌 어종은 장어부터 가물치, 미꾸리, 잉어, 붕어, 메기를 비롯한 우렁, 새우, 자라 등 다양했다. 또 구술 채록 …

   

3. 200809.01

   2008.09.01 · 문화·교육 · 당진시대

   “올 가을 여기가서 보고 먹고 마시며 놀아볼까?”

   … 누구나 참가해 청양고추와 구기자를 이용한 메뉴 솜씨를 자랑할 수 있어 음식 만들기에 자신있는 사람은 일부러 찾아가 볼 만 하다. 9월5일 오전 10시 문예회관에서 고추 구기자 발전 심포지엄으로 문을 여는 축제는 6일과 7일 오전 10시에 청양매운맛 …