‘보리밥 건강’ 기사

2건 · '보리밥 건강' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202408.23

   2024.08.23 · 지역사회 · 방자연 기자

   [신설상가] 온동네보리밥 (읍내동) 신순옥 대표 정성 듬뿍, 자연을 담은 건강밥상

   ‘온동네보리밥’이 지역 주민들과 손님들에게 관심을 받고 있다. 35년 요리경력을 지닌 신순옥 대표가 운영하는 이 식당은 읍내동에 지난 12일 문을 열었다. 신 대표는 어렸을 때부터 요리에 대한 열정을 키워 왔으며, 그간 다양한 요식업 경험을 바탕으로 …

   

2. 202408.16

   2024.08.16 · 지역사회 · 박경미 기자

   [우리마을 이야기 7] 합덕읍 창정리 “임금에게 하사받은‘창정’이 마을 이름이 됐네”

   …옛날에는 간식거리가 없으니 겨울이면 고구마가 간식이었지. 쌀이 귀하니까 보리밥을 많이 먹고, 쌀을 절약하기 위해 무 밥, 고구마 밥 등을 먹었어. 비가 오고 나면 물고기가 많이 올라와서 미꾸리 같은 거 잡아다 매운탕 끓여 먹었어. 또 하천 물이 맑아 …