‘보양식 먹고’ 기사

5건 · '보양식 먹고' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202310.23

   2023.10.23 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장

   “30년 역사의 비결은 ‘성실’과 ‘맛’에 있어요”

   …다”면서 “주변에서 음식 솜씨가 좋다고 장사를 해보라는 이야기를 듣고, 먹고 살고자 식당을 개업했다”고 회상했다. 당시 5년만 식당을 영업할 거라던 생각과 달리 박 대표는 촌가보신정을 30여 년 동안 이어왔다. 그 사이 한보철강은 부도가 나면서 지역경…

   

2. 201911.15

   2019.11.15 · 문화·교육 · 박경미

   직접 기른 호박 기증

   …이다. 합덕수리민속박물관 방효진 주무관은 “할머니, 할아버지들이 겨울철 보양식으로 호박을 먹고 건강하게 겨울을 났으면 좋겠다”고 말했다. 한편 합덕수리민속박물관은 합덕제 복원을 기념하고 수리(水利) 민속문화를 계승하고자 건립된 수리 전문 박물관이다. …

   

3. 201212.07

   2012.12.07 · 문화·교육 · 김창연

   [맛집] 각종 약재로 끓인 ‘신약탕’을 아시나요?

   …생각해 등산을 선택하는 사람들이 많은 요즘 아미산 가든의 신약탕은 건강·보양식으로서 부족함이 없다. 강 대표는 친분이 있는 한의원 원장의 집을 방문했다가 우연히 접했던 신약탕에서 아이디어를 얻어 메뉴를 선정했다. 신약탕은 닭 또는 오리를 주재료로 겨우…

   

4. 200904.06

   2009.04.06 · 문화·교육 · 김창연

   “큼직한 닭다리와 진한 참옻 육수 맛보러 오세요”

   … 등 건강식품으로 각광 봄을 맞아 겨울 동안 잃었던 양기를 되찾기 위해 보양식을 찾는 사람들이 많다. 한국인들이 손꼽는 보양식 중 하나인 옻닭. 당진군 신평면에는 사계절 내내 옻닭의 진한 맛을 자랑하는 송이네가 있다. 저녁시간에는 예약을 하지 않으면 …

   

5. 200706.18

   2007.06.18 · 문화·교육 · 전수진

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-대호지면 마실 대표 김남호]재래닭백숙과 유정란의 깊은 맛 ‘마실’

   여름철 든든한 보양식으로 남녀노소 누구에게나 사랑받는 닭백숙. 맛과 취향에 따라 토종닭백숙과 재래닭백숙을 선택해 맛볼 수 있는 곳이 있다. 대호지면에 위치한 ‘마실’의 김남호씨는 10년 전 닭이 좋아 취미삼아 기르기 시작했고 개체수가 적은 토종닭과 재…