2025.07.04 · 환경·안전 · 당진시대
충남 태안에서 즐기는 ‘여름의 행복’
…붕장어 구이는 소금에 구워 담백하고 붕장어 고유의 맛이 잘 살아 있으며 보양식으로 인기가 아주 높다. 박속밀국낙지탕은 요즘 낙지가 살이 부드럽고 맛이 좋으며, 무보다 훨씬 시원담백한 박속이 들어가 특유의 맛을 즐길 수 있다. 낙지는 살짝 데쳐 먹고 그…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
6건 · '보양식 먹고' · 환경·안전 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.07.04 · 환경·안전 · 당진시대
…붕장어 구이는 소금에 구워 담백하고 붕장어 고유의 맛이 잘 살아 있으며 보양식으로 인기가 아주 높다. 박속밀국낙지탕은 요즘 낙지가 살이 부드럽고 맛이 좋으며, 무보다 훨씬 시원담백한 박속이 들어가 특유의 맛을 즐길 수 있다. 낙지는 살짝 데쳐 먹고 그…
2022.07.08 · 환경·안전 · 박경미
…”며 “우리 집에서 장어를 맛본 고객들은 건강하면서도 맛도 좋은 장어를 먹고자 꾸준히 찾는다”고 말했다. 신안 소금에 숯불로 구워 고소한 장어 본연의 맛을 즐기고 싶다면 소금구이를, 매콤달콤한 감칠맛을 느끼고 싶다면 양념을 바른 양념구이를 선택하면 된…

2019.12.13 · 환경·안전 · 임아연
…다. 특히 추어탕은 단백질과 DHA, 칼슘 등 영양분이 풍부해 대표적인 보양식 중에 하나로 알려져 있다. 또한 얼큰한 어죽도 좋다. 민물고기를 곱게 갈아 푹 끓인 어죽을 칼칼하게 끓여 든든한 한 끼 식사는 물론, 술안주로도, 술 마신 다음 날 해장용으…
2018.07.27 · 환경·안전 · 한수미
… 다스리는 것이 예부터 전해져 왔다. 때문에 속을 따뜻하게 해주는 여름 보양식으로 삼계탕이 대표적으로 꼽힌다. 닭고기는 다른 육류보다 소화기능에 좋아 위에 부담이 없으며 풍부한 단백질과 낮은 지방을 함유하고 있다. 또한 삼계탕에 함께 들어가는 황기와 …
2018.07.23 · 환경·안전 · 안라영
…려운 장어를 초벌구이 해 판매하는 음식점을 보고 아이디어를 얻었다”며 “보양식인 장어를 집에서도 손쉽게 먹을 수 있도록 장어 초벌구이 전문점을 열게 됐다”고 말했다. 이어 그는 첫 걸음마를 뗀 장어 초벌구이를 당진에서 정착시킬 것이라는 목표를 전했다.…
2012.11.02 · 환경·안전 · 당진시대
…자도 피곤합니다.” “아침에 일어날 때마다 몸이 천근 만근이에요. 온갖 보양식도 먹고 하는데 왜 이러죠?” “주말에 아무 것도 안하고 잠만 잤는데도 너무 피곤합니다.” 바쁜 현대인들의 고단한 일상, 과연 이러한 만성 피로는 현대인들이 짊어져야만 하는 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.