‘봄철 입맛을’ 기사

3건 · '봄철 입맛을' · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201204.11

   2012.04.11 · 정책·행정 · 박기욱

   꽈리고추 본격적인 수확 시작

   … 수확이 시작됐다. 면천과 정미, 대호지를 중심으로 재배되는 꽈리고추는 봄철 입맛을 돋우는 식품으로 각광을 받고 있는 작목이다. 당진에서 생산되는 해나루 꽈리고추는 비옥한 황토에서 자라 아삭한 식감으로 유명하다. 당진농산물유통센터는 그간 개별 농가별로…

2. 201204.10

   2012.04.10 · 지역사회 · 김창연

   [장고항 수덕회관 - 김용숙 대표] “실치회, 실치국, 실치전 등 4월의 별미”

   4월을 맞아 장고항의 실치가 관광객들과 지역민의 입맛을 사로잡기 위해 뭍으로 나왔다. 속이 다 비칠 정도로 하얀 속살과 살짝만 만져도 톡 터져버릴 것 같은 실치가 다양한 야채와 새콤달콤한 양념을 만나 봄철 잃어버린 입맛을 당긴다. 장고항은 당진의 대표…

   

3. 201203.28

   2012.03.28 · 정책·행정 · 김창연

   [4월 제철 음식 특집]제철 나물 비빔밥·봄 도다리 맛있는 음식점

   …을 넣고 비벼 먹는다. 다른 종류의 푸성귀들이 보리밥과 하나로 어우러져 입맛을 돋운다. 제철에 나는 각종 나물들을 한 그릇에 넣고 고추장과 참기름에 슥슥 비벼 먹는 맛이 일품이다. 잘 비벼진 보리밥에 곁들이는 된장찌개는 한층 더 깊고 구수한 맛의 보리…