2015.04.10 · 문화·교육 · 한수미
일 년에 단 한번‘실치의 계절’
…해 씹어 먹을 수 있는 것이 큰 특징으로, 새콤하게 무친 간재미 무침은 봄철에 입맛을 돋우기에 제격이다. 장고항서 만나는 실치와 간재미 장고항 수산물유통센터에서는 저렴한 가격에 실치와 간재미를 맛 볼 수 있다. 20여 개의 수산물 부스가 마련돼 있으며…
당진시대 기사 아카이브
‘봄철 입맛’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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10건 · '봄철 입맛' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.03.27 · 문화·교육 · 임아연
꽃 구경에 민속 체험까지
…4월이 된다. 흘러가는 계절을 따라 봄꽃은 더욱 만개할 것이다. 설레는 봄철을 맞아 오는 4월과 5월 지역 곳곳에서 축제가 계획돼 있다. 가족과 친구와 연인과 함께 지역에서 봄꽃을 맞이하고, 민속축제를 즐기며 지역의 전통을 체험해보자. 지역의 특산물을…
2014.04.12 · 문화·교육 · 임아연
실치의 계절이 돌아왔다
…산지에서 회로 먹는다. 실치에는 칼슘과 인이 다량 함유돼 있으며 나른한 봄철 입맛을 돋우는 최고의 영양식으로 꼽히고 있다.
2010.04.14 · 문화·교육 · 김창연
“실치회로 봄철 입맛 돋우세요”
서해안의 별미인 실치회가 미식가들을 유혹하고 있다. 나른한 봄철 미각을 돋우는 실치가 본격적으로 잡히기 시작하면서 군내 장고항 일대의 횟집들에 실치회를 맛보려는 관광가들의 발길이 이어지고 있다. 당진 8미 중 하나인 실치회는 당진 특색음식으로 자리매김…
2009.04.20 · 문화·교육 · 최운연
[●제6회 장고항 실치축제] 어른들은 실치회와 소주 한잔에 ‘푹’
… 멸치보다 20배나 칼슘이 풍부한데다가 각종 야채와 곁들여 먹기 때문에 봄철 입맛과 영양을 모두 충족할 수 있는 제철 음식이다. 또한 5월이 지나면 실치의 뼈가 굵어져 제맛을 보기 힘들어 실치의 제맛을 보기 위해서는 4월이 가정 적기다. 특히 이번 축…
2009.04.13 · 문화·교육 · 우현선
봄철 입맛 돋워줄 고소하고 싱싱한 ‘실치회’
… 멸치보다 20배나 칼슘이 풍부한데다가 각종 야채와 곁들여 먹기 때문에 봄철 입맛과 영양을 모두 충족할 수 있는 제철 음식이다. 실치는 실치회, 실치전, 실치국, 실치포 등으로 다양하게 맛볼 수 있다. 그중에서도 실치의 신선함과 고유의 맛을 즐기기 위…
2008.04.14 · 문화·교육 · 우현선
[봄철 별미 ‘실치’ 맛보러 오세요] 30일까지 장고항 실치축제 열려
…가 지난 11일 관광객을 맞을 준비를 마치고 본격적인 축제에 들어갔다. 봄철 입맛을 돋워 줄 실치는 도시락 반찬의 단골메뉴인 ‘뱅어포’로 더 잘 알려져 있지만 장고항에서는 갓 잡아 올린 실치를 회로 맛 볼 수 있다. 서해바다에서 주로 3월 중순경부터 …
2007.03.26 · 문화·교육 · 당진시대
봄철 별미 ‘실치회’를 장고항에서
…수 있을 전망이다. ‘실치회’는 15년 전부터 미식가들의 인기를 모으며 봄철 미각을 돋워주는 별미로 석문면 장고항 마을에서 처음 먹기 시작해 지금은 당진 8미 중 하나로 당진 특색음식으로 자리매김하고 있다. 실치는 서해바다에서 주로 3월 중순경부터 잡…
2007.03.19 · 문화·교육 · 유종준 기자
장고항서 봄철 별미 '실치회'를
…수 있을 전망이다. '실치회'는 15년 전부터 미식가들의 인기를 모으며 봄철 미각을 돋아주는 별미로 석문면 장고항 마을에서 처음 먹기 시작하여 지금은 당진 8미 중 하나로 당진 특색음식으로 자리매김하고 있다. 실치는 서해바다에서 주로 3월 중순경부터 …
1998.04.13 · 문화·교육 · 유종준
봄의 별미 실치회 절정
…어 한낮의 기온이 덥다고 느낄 정도로 봄기운이 완연한 지금, 나른해지고 입맛이 떨어진다면 장고항의 특산품 실치회를 맛보는게 좋을 듯하다. 실치는 주로 서해안에서 어장이 형성되었는데 특히 회로는 전국적으로 장고항에서만 맛볼 수 있어 이곳 주민들의 자긍심…
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